做双皮奶可以做几种口味?

皮皮虾APP 2024-05-20 00:04:23
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基本上都是差不多的,原料都是全脂牛奶,鸡蛋清,糖,不过也有用花生奶代替的,酸奶是不能加热的,一般不用。一般会在双皮奶上加果酱水果红豆什么的调味,也可以把水果切碎或打碎和鸡蛋清及第一次煮过倒出的牛奶搅拌,挺不错的。我就试过香蕉切碎加入牛奶一起蒸,香甜的,很好吃。不过香蕉少了,浮在上面的多,下层没有。 20210311
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