角瓜馅饺子,怎么做角瓜馅饺子好吃

火星男 ? 2024-11-29 11:53:08
最佳回答
  • 主料

  • 猪肉末

    350克

  • 角瓜

    200克

  • 小麦面粉

    400克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 葱花

    适量

  • 一品鲜

    适量

  • 姜末

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 步骤

  • 1.面粉用凉水和成絮状

  • 2.面团揉光滑 做到 手光 面光 盆光

  • 3.猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末

  • 4.角瓜洗净

  • 5.用擦菜板擦成细丝 剁碎

  • 6.用屉布挤干水份 放入猪肉馅中

  • 7.猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀

  • 8.面团分成小剂

  • 9.擀皮

  • 10.取一个面皮 放入适量的馅料

  • 11.包起来

  • 12.包好的饺子放在盖帘上

  • 13.开水煮熟饺子

  • 14.煮好的饺子 开吃了

20210311
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