我们走进商场市集，一只活的很小的鸭子，至少也需求在20-30元一斤，而在外头挂着售卖的烤鸭，差不多有一两斤，价格就只需求15元。这怎么想都觉得是商贩亏本，可是商人不是一向都不做亏本生意的吗，他们又怎么会舍得自己吃亏呢。肉摊上15元一只烤鸭很多人买，为啥这么廉价，看完你还吃吗？
做烤鸭的鸭子一般是以下两种一、冷冻鸭，价格低廉，而且也不知道是从什么地方来的，究竟是因为正常的原因逝世呢，仍是因为病死的，这可我们都还不知道。在冷冻商场上面，冷冻鸭一般也不会单独一只去售卖，而是一箱一箱的卖，价格往往100元都不用，也便是说，一只冷冻的本钱还不需求10元。吃进人的肚子究竟是健康仍是不健康，这个就需求大家自己去断定，反正在养殖场里做事的人，根本都不乐意吃也不敢吃。 专家提示，在一些商场里的烤鸭店，或者路边零散的烤鸭、烤鸡摊，因为进货途径鱼龙混杂，市民在购买时要多留个心眼！那些跟实际价格差太远的食品，买之前仍是犹疑一下下吧！二、速生鸭，所谓的速生鸭，也便是在最快的时间里出栏的鸭子，一般这种鸭子也就一个月，就会被拿出去，关于养殖场里的人来说，反正也便是养了一个月，本钱又不高，拿到商场上去售卖，15元一只仍是可以获取到利润的，一年乃至可以卖出去上万只这样的鸭子，收入完全不成问题。这种冻鸭的成长周期一般在30-35天，通过催熟之后，这种鸭子在一个月左右就可以出栏了。乃至连鸭毛都没长齐。
实际上这些鸭子不仅是拿来做烤鸭，鸭内脏、鸭肠、鸭爪、鸭翅这些鸭身上的其他部位可比鸭肉要好得多，平时大家都喜欢吃各种卤菜之类的熟食吧？这些部位都在烤制鸭子之前被卖掉做卤食了，这些东西发明了更多价值。别的一只鸭子仅仅是烤出来的鸭油就能卖出2-3块钱，想想这些，就知道为什么街头的烤鸭为什么卖得这么廉价了。 按理来说，养殖鸭只要手续正规，检疫检验达标，鸭肉是不会有问题的，那这些速生鸭究竟有没有问题呢？
速生鸭的个头一直都很小，虽然看上去肥肥的，可是拿到手之后，真实煮出来的却没有那么肥，并且滋味也不是特别香。这种鸭子还有一个特色，骨子多肉却很少，卖的贵的话，肯定没人去买，自然也就只能挂这么低的价格。
20210311
北京便宜坊的烤鸭多少钱一只？ 
2024-06-02 04:33:22
提问者: 叶小嫚
108元一只，上次在清华园店买的这样可以么？烤鸭用的烤箱一小时用电量是多少，烤一只鸭要多久
2024-06-02 17:05:39
提问者: 楚浩
电烤箱一般是800瓦（单层加热）1500瓦（上下层一起加热）2100瓦（上下后加热+后风机+旋转烤叉），一个小时用电大概是1-2度，要看是什么型号，烤鸭一般是挂到叉子上，前后下一起加热，小火大概20-30分钟，用根筷子很轻松就可以戳穿鸭肉时，基本就到火候了。烤鸭的鸭油是什么价格？
2024-06-02 17:06:49
提问者: 今天长这样
很便宜的 但据报道这鸭油是有不良物质的可能致癌什么的！前期新闻播得很火的！建议楼主不要去买!希望采纳街边烤鸭20元一只，为什么卖这么便宜？
2024-06-02 07:34:06
提问者: 毒舌扒爷
有记者经过暗访，发现街边价格低廉的烤鸭，用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭，而是十分便宜的白条鸭。而在冻鸭批发市场调查后，发现体型较小的鸭子一只才9块钱，大多标注为“樱桃谷瘦肉型鲜鸭”。记者了解到，樱桃谷瘦肉型鲜鸭在山东养殖得较为广泛，生长期在1个月左右，故叫“月鸭”。**一名业内人士透露，“速成鸭”吃的饲料里大多掺有激素，而且鸭子每3天就要打一次激素针，这样养成的鸭子怕自然光也怕水。这种...家人想开个烤鸭店，只卖烤鸭的那种，怎么样？
2024-06-02 03:42:12
提问者: ?娇爷?
我开过烤鸭店，建议你烤鸭一定一定要做的非常棒，其次才是依次增加多品种做烤鸭用的是什么鸭
2024-06-02 08:46:31
提问者: ?。
你好！！烤鸭必须是填鸭。北京全聚德的烤鸭用的就是填鸭。而且是唯一的原料来源。北京盘锦市大洼县养的填鸭，当地老百姓养的鸭叫填鸭，是做北京烤鸭的惟一原料鸭。这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食，必须通过人工填食让他增肥，直到体重达标经过烤制就变成了一道美食。 填鸭的特点是鸭体美观大方，肌肉丰满，背宽而长，眼睛大而且凸出，这种鸭子具有填食时间短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪后，鲜嫩适度，不酸不腥，是制作烤...超市里的鸭腿肉为什么比活鸭便宜。活鸭一般要13，14块一斤，而超市里杀好的鸭子才5块一斤。为什么？
2024-06-02 05:03:19
提问者: 涵儿
活鸭能肉眼辨别健康，死鸭只能看出新鲜否，你懂的。最好吃的烤鸭是全聚德还是便宜坊
2024-06-02 11:14:48
提问者: MochenDance小天
全聚德北京便宜坊的烤鸭
2024-06-02 06:03:25
提问者: 云南我小名陶帅(陶氏集团有限公司
应该是发bian yi!蒸香鸭为什么那么便宜？
2024-06-02 02:38:30
提问者: 君澜度假
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