小麦价格涨幅趋势

﹌完美弧度i 2024-06-01 10:23:47

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小麦价格支撑明显长期趋势看涨2010-07-12 10:40:32　　尽管**数据显示今年我国小麦产量略有增加，但价格走势显示投资者仍担忧小麦供求会重返供应偏紧格局。去年年底以来，稻谷、玉米价格涨势明显，目前小麦明显地处于价格洼地，替代效应的存在将促使小麦消费增加。总体而言，稳中偏强依然是小麦价格运行的主旋律，价格回调企稳之时，建立趋势多单的策略依旧可取。　一、冬麦又获“丰收”，但年度供需或重返紧平衡　　目前夏粮收获工作已经接近尾声，**宣称今年我国夏粮总产将超过２４６０亿斤，接近上年水平，其中冬小麦产量２１７０亿斤以上，比上年略增。与此同时，中华粮网６月份的预测数据显示，２０１０／２０１１年度，我国小麦产量１１５５０万吨，较去年减少１００万吨。但不少业内人士对如此“利好”数据并不认同，据反映，主产区河南的小麦减产幅度可能在５％左右。市场对小麦减产的共识从各地收购价格的高开高走，以及多元市场主体积极“抢粮”的行为上也能得到部分印证。而新收获的优质小麦则更是“少之又少”。我们知道，生长期间的气候因素是强麦质量形成的关键因素之一，不利天气对强麦质量的影响要比普麦大得多。据强麦主产区之一河北藁城粮食企业介绍，河北强麦现货价格目前已涨至２３４０元／吨，较前期上涨了１１．４３％，这从一个侧面反映了市场对新年度小麦特别是强麦供应的担忧。　　尽管我国已经创造了夏粮和小麦连续６年丰产的成绩，但这也仅仅只能使我国年度供需处于较为宽松的平衡状态。假设今年我国小麦实际产量较去年减少１０％，即总产量为１０４８５万吨，我国的年度消费量为１０５００万吨，那么２０１０／２０１１年度我国小麦在供需基本平衡的情况下或将重返供需偏紧态势。　　二、麦价处于价格洼地，支撑明显　　鉴于稻谷、玉米和小麦在口粮与饲料用途上的替代效应，长期以来，它们与小麦价格之间存在较为稳定的价差关系，即一般情况下，小麦价格比粳稻低０．１元／斤左右，比玉米价格高出０．０５元／斤左右。但去年年底以来，稻谷、玉米一路上涨，到２０１０年７月１日，粳稻、玉米的全国收购均价分别较２００９年底上涨了２４．２１％、１６．３４％。而２０１０年２月份以来，全国小麦收购均价呈平稳运行态势，区间波动范围不超过３０个点；在５月１３日达到历史高点２０２０．４之后，开始明显回落，到７月初跌至１９１８．４９元／吨，短短一个半月的下降幅度为５．０４％。这使得粳稻与小麦的价差进一步扩大，而小麦与玉米的价差进一步缩小。截止到７月初，前述价差分别为０．３１７元／斤、０．００１元／斤。与具有替代效应的其他农产品相比，小麦明显处于价格洼地，比价关系明显失衡，我们认为，这将对小麦市场价格的上涨形成有力支撑。　　另据了解，在玉米与小麦价差达到１００元／吨以上时，用小麦替代玉米做饲料就呈现出成本优势，原料的替代现象就会增加。根据禽畜种类与成长期的不同，替代比例差别较大，最高甚至可以达到１００％。从全国收购价格指数可以发现，小麦与玉米的比价从２００９年１１月５日的阶段高点１．０２逐步下滑至２０１０年７月１日的０．８５，这说明作为禽畜饲料的主要原料，玉米的价格优势逐渐丧失，而可作为替代饲料的小麦，其价格优势逐步显现。相对于玉米而言，小麦较低的价格水平为后期小麦的饲料消费预留了一定空间，而饲料企业的入市采购，将在一定程度上助推小麦价格的上行。　　三、制粉企业利润较好，刺激小麦消费　　２０１０年６月底最低收购价小麦的交易均价为１８７２．０８元／吨，较２００９年同期上涨了３．６％，而小包装面粉的价格为４．３８元／千克，较２００９年同期上涨了５．８％。直观来看，小麦加工企业抛除原料成本之后的利润较去年同期提高了２．２个百分点。利润率的提升将在一定程度上刺激小麦加工企业生产的积极性，阶段性增加小麦的市场需求。此外，从每年７月起，食品企业就开始要为月饼生产备货，这在一定程度上会提振面粉需求，这两个因素将对小麦、面粉价格构成支撑。　　另外，从近期**政策性小麦的成交量上也能看出消费趋旺的迹象。６月份以来，随着新麦收购价格的高开高走，托市小麦的购销渐趋活跃，市场成交量明显增加，由６月初的５５万吨增加到月底的近１００万吨。但由于**保持每周４５０万吨的市场供应量，小麦的成交价格保持稳定，基本维持在１８７０元／吨附近小幅波动。因此，在目前市场供应充裕的情况下，投资者小麦价格的上行空间不宜存在过多期待。　　四、后期麦价走势将稳中偏强　　尽管**数据显示今年我国小麦产量略有增加，但市场价格走势显示投资者仍担忧小麦供求会重返供应偏紧格局。去年年底以来，稻谷、玉米价格涨势明显，两者与小麦长期以来的均衡价差关系遭到破坏，目前小麦明显地处于价格洼地，相互替代效应的存在将促使小麦消费增加，其与替代品的价差也将回归。另外，目前制粉企业的加工利润较为可观，而且随着中秋节备货的进行，面粉消费趋旺，这将进一步提振小麦与面粉的需求，但考虑到**政策性小麦供应充足，短期内对价格的上涨幅度不宜有过多期待。总体而言，稳中偏强依然是小麦价格运行的主旋律，价格回调企稳之时，建立趋势多单的策略依旧可取。 20210311

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