正宗四川卤菜价格多少 
2024-05-13 04:09:59
提问者: Alm
可以到重庆看看，重庆的卤菜味道挺不错的。郫县豆瓣酱和海天黄豆酱哪一个更流行？
2024-05-13 10:58:26
提问者: 0725
这两种酱完全是不同类型，不同用途，不同口味的，所以它们在自己的领域里面分别起着自己那举足轻重的作用，所以在我来看，这两个不分上下，各有千秋。郫县豆瓣酱，属于辣酱，因产于成都的郫县而得名，主料是辣椒和蚕豆，味道主要是辣和咸，主要用于做一些川菜的时候用来调味。刚刚学习了一道用郫县豆瓣酱为主要配料做的菜，跟大家分享一下。水煮肉片，首先我选用的是娃娃菜来做底，蔬菜这一块主要是看自己的喜好，娃娃菜虽然是小型...超市里的豆瓣酱什么品牌好？
2024-05-13 18:02:13
提问者: 小小明
现在豆瓣酱种类太多啦，让人眼花缭乱作为一个爱逛超市热爱尝试新鲜事物的热血青年，对于超市热销的各种新品都了如指掌。豆瓣酱是从小吃到大的，小时候是吃家里做的咸豆瓣子和水豆子，新鲜无添加剂，配馍饭好吃到不得了。现在家里人都不做了，只能吃超市的啦。各种香辣酱：阿香婆、老干妈、老干爹、仲景香菇酱都还不错，口感纯正，又不太辣，适合各种人群的口味。经典豆瓣酱：郫县豆瓣，炒菜必选。海天黄豆酱，生吃最好吃李锦记的价...双峰县的永丰辣酱哪家最正宗？
2024-05-13 15:37:08
提问者: 奔走的小白象
我是双峰的,说实话,我也不知道哪里有正宗的买,我们家都是自己做,没有去外面买过.你要批发还是零售啊?买的时候可以尝一下,有一点点甜,有一点点咸,有些还会放一点酒,一尝就辣的,是最好的.还有要看起来色泽鲜艳,是做好不久的.如果没什么油分的,就不好吃,而且是放很久了.郫县豆瓣酱最好的是哪个品牌?价格是多少?
2024-05-13 05:25:06
提问者: ???
“绍丰和”牌郫县豆瓣于2006年被****首批认定为“中华老字号”，2007年认定为“**成都国际非物质文件遗产保护展品”，取得该荣誉者仅此一家。“绍丰和”牌郫县豆瓣与“ 鹃城牌”郫县豆瓣在历次**、部省评选中，都以其上乘质量，独特的地方风味而倾倒评委并多次获奖，**八大菜系的美食专家都对其美誉有佳，尤其是川菜名家都对“鹃城牌”郫县豆瓣尤其钟情。 价格不好说，包装的重量不一样，所以价格也不一样。做 水煮肉片 是用现成的料好吃 还是用郫县豆瓣酱好吃啊
2024-05-13 05:31:20
提问者: 高承樱芳
郫县豆瓣酱豆瓣酱与桂林辣椒酱哪个好一点？
2024-05-13 04:00:10
提问者: 皮蛋豆腐羹。
豆瓣酱也要看牌子 不好的豆瓣酱难吃味道不好桂林辣椒酱适合沾著吃，不适合炒菜，也没有豆瓣味如果买李紧记的豆瓣酱，烹调非常入味好吃喔郫县豆瓣酱哪个牌子最好？
2024-05-13 13:51:13
提问者: 馨语蝶蝶?
很高兴看到这个问题，因为我就是地道的四川人，现在父母就住在郫县，每次回家的时候都能闻到很浓的豆瓣味。下面来说说郫县豆瓣。市面上的郫县豆瓣牌子很多，比较有名的牌子就是鹃城和丹丹。郫县豆瓣具有辣重味，鲜红油润，回味香甜的特点，是我们四川人很喜爱的一种味道。郫县豆瓣的制作技艺已经被列为了**非物质文化遗产名录，足以证明它的制作技艺的高超和味美，并且得到全国人民的喜爱。不过现在很多人都把红油豆瓣酱和郫县豆...无锡哪个牌子的酱排骨是最正宗的？
2024-05-13 01:35:42
提问者: 倔强
说三凤桥最正宗的都是新无锡人，其实无锡最正宗的酱排骨应该是慎馀肉庄的，他是三凤桥的前身，不清楚了一体机去问度娘。还有说什么最有名的小笼包是王兴记？无锡本地人都不去王兴记吃的什么牌子的豆瓣酱酱香味浓，炒菜好吃？
2024-05-13 11:17:35
提问者: 小雯子
豆瓣酱是由蚕豆、辣椒、曲子、盐、做成的，加上各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料。名气最大的豆瓣酱就属郫县豆瓣酱了，因为比较咸辣，而且红油较多，一般制作麻辣香锅、火锅汤底、回锅肉、水煮肉片这类川菜、湘菜中都会用这个爆香，炒出红油，增加咸辣味。欣和葱伴侣豆瓣酱 这款葱伴侣算是男同学的最爱了！这款酱超市都有的买，2.5 元~ 3.5 元一袋，跟宝泉大酱相比，这个豆瓣酱...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。