猪肉的分类与价格 
2024-11-06 14:20:40
提问者: 漢中街拍客
猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；**：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。1．里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2．臀尖肉 位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。3．坐臀肉 位于后腿上方，臀尖肉的下...海南的普通牛肉，羊肉，猪肉分别大概多少钱一斤？？
2024-11-06 14:52:31
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
一斤十两，一两十钱。所以任何东西都是一百钱一斤。猪头肉比猪肉贵，牛肉比猪头肉贵，为什么牛头肉比猪头**宜？
2024-11-06 20:02:40
提问者: 幸?
我爸有个朋友是养牛的，杀牛，买牛肉的。有一年，过年时我爸朋友送给我们家一个牛头，乖乖，一个牛头50多斤呀！你告诉我怎么吃，我爸决定好好把牛头收拾收拾，过年吃。当往锅里放时，傻眼了，牛头太大了，根本放不进去。最后我爸准备启用老家的烧柴锅，卤牛头。事实情况是，牛一半头在外面露着，我们煮一会翻个个，在煮，最后算是大功告成，煮好了，吃的时候把肉撕下来切切吃，实际上一致认为没有猪头脸好吃。我想牛头肉没有猪头...人分三六九等，肉有五花三层 什么意思
2024-11-06 14:51:05
提问者: 晓明吃成都
人嘛分为各种各样的类形、有善良的、有凶残的、有穷的、富的、有干苦力的、有坐办公室的等等，含盖所有类别的世人。肉有五花三层是单纯的指：咱们平常吃的五花肉；还有一种也叫五花肉，只不过它其实是：瘦肉+白肉+皮=3层而以。这种3层的肉一般也称为五花肉，不去称三花或三层肉。如果用海南话来称呼这些肉，那全部称为“三层肉”。猪肉的价格是统一价还是分级
2024-11-06 19:01:41
提问者: 用户15547864646464
猪肉的价格也是分级的 比如 猪前作 后作价格都不一样 还有纯瘦肉猪肉价格分析
2024-11-06 22:23:16
提问者: 卡尼吉印
现在猪肉价格已经连续8个周下跌了，好多小的养猪专业户都已经退出了养猪市场！ 按现在的行情来分析，大概需要三个月，也就是说到7、8月分猪肉价格也许才会正式反弹！ 猪肉价格要乡回到之前的15、18元，估计要等经济危机基本结束才有可能！ 我们**的经济恢复大概在2009年末最晚在2010年初会有明显好转的！ 也就是说，从8月份养的猪就可以净赚了！]现在国内需求呈现疲软状态，消费者的信心在逐渐恢复，不过经...猪前腿肉和后腿肉怎么区分
2024-11-06 17:08:18
提问者: 劉劭劼
后腿肉肥肉比较少，瘦肉部分很厚。前腿一般是瘦肉稍少肥肉开始增多，开始有肥瘦相间的情况。如图前面为前腿，后图为后腿。扩展资料猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；**：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不 同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通...护心肉是鸡肉还是猪肉
2024-11-06 08:00:35
提问者: h
所谓护心肉，就是拽着心脏的组织·保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸。这里指的应该是猪肉。烟台最大的冻品批发市场在哪，如冻牛肉，冻猪肉，冻羊肉、冻鸡肉等各种冻肉制品，急，万分感谢
2024-11-06 08:58:51
提问者: 听摇滚的姑凉
什么是猪肉分割的1号，2号，3号，4号肉
2024-11-06 19:51:07
提问者: 山东省惠民梦天木门
1号梅花肉，二号前膀肉，三号里脊肉，**后腿肉，一般人我不告诉他。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。