做酸奶,100ml的牛奶中最好加入多少克的菌粉

大桃子 2024-11-15 12:49:08
最佳回答
自制酸奶的做法步骤

  1. 准备好材料,鲜牛奶500ml(或者少些440ml),酸奶瓶消毒备用(瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买),还有一瓶酸奶引子,第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以

  2. 先把酸奶引子均匀加入杯中

  3. 一个底就够了,不用太多,但也不要太少,我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中

  4. 加入鲜牛奶,不要加满,给果酱留个地方,嘿嘿

  5. 搅拌均匀(很重要)

  6. 加盖准备

  7. 正好能放七杯

  8. 盖上盖子

  9. 调好10小时,开始等待过程

  10. 10小时候不能马上就喝,得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却(这样更好喝哦!)加入果酱或者果肉就可以喝了 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 牦牛酸奶粉为什么比牛奶粉贵?
    • 2024-11-15 20:35:15
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    宝宝即将要出生了,特意研究了各类奶粉,我来回答下你的问题,希望对你有帮助。普通奶粉是用牛奶为原料制作的,牦牛酸奶粉是用牦牛奶制作的;牦牛酸奶粉和普通奶粉比较还添加了益生菌,益生菌的好处大家都很清楚;牦牛奶中的钙、铁含量比普通牛奶高,牦牛奶中有超高含量的铁是很容易理解的,因为牦牛生活在寒冷缺氧的高原,只有血液中有足够的铁才能吸收到稀薄的氧,而血液中最主要的成分是铁红蛋白,所以,牦牛乳的铁的含量要远远...
  • 什么牌子酸奶**酸菌最多?
    • 2024-11-15 13:41:23
    • 提问者: 化妆师-陈月婷
    所有的品牌都一样 都是有多有少 你购买时要看说明 看含量多少 一般含量多的价钱高
  • 做酸牛奶一斤纯牛奶放多少菌粉
    • 2024-11-15 02:14:46
    • 提问者: 你洋哥很威武
    1、酸奶1盒(不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克,蜂蜜适量。2、把盒子和勺子要装牛奶的**,用开水烫一下,消消毒。3、把牛奶倒进奶锅里加上糖,稍煮一下,温的就可以。4、把酸奶倒进煮好的牛奶里,搅拌均匀。5倒进盒子里,封好。6、用保温袋包起来,也可以用厚衣服包起来,放到温暧的地方。夏天八个小时,但冬天,大概需要两天时间。7、成品出来了,可以放点蜂蜜,味道不错哦。扩展资料;注意事项:如果是冰箱冷...
  • 哪种酸奶**酸菌最多
    • 2024-11-15 01:11:40
    • 提问者: Lina
    一般,酸奶在运输途中就损失了大部分乳酸菌,所以自制的酸奶乳酸菌最多
  • 伊利的酸奶 蒙牛的酸奶和光明酸奶哪个更好?
    • 2024-11-15 12:58:51
    • 提问者: 楚浩
    听学化学的表妹说,他们在大学曾拿各类品牌的酸牛奶做试验,检验其含量标准。她推荐光明的酸牛奶,说它的指数最高。 虽然这只是学生的小小科学试验,就营养来说各个品牌相差不大。只要选择不含额外添加成分(如果汁等)的纯酸奶,经常食用都对身体健康有好处。 话说回来,现在的酸奶含糖量都挺高,吃多了也会胖哦:)
  • 喝红枣酸牛奶的好处?
    • 2024-11-15 07:14:49
    • 提问者: Rain
    红枣可以健脾安神,补气养血。酸牛奶能抑制胃肠道有害菌的生长,同时促进有益菌种,例如双歧杆菌的生长,还可以促进消化。
  • 有谁知道用奶小牛现酿老酸奶粉如何制作酸奶?
    • 2024-11-15 14:12:29
    • 提问者: The movie.
    水温在八十度左右,合适!
  • 酸奶为什么比纯牛奶好?
    • 2024-11-15 13:46:23
    • 提问者: 猴猴猴大大
    因为奶品公司收的奶,最好的是做酸奶,然后才是纯牛奶、奶粉、奶酪等。这是因为酸奶需要活性乳,没有足够的纯奶含量是做不出算牛奶的。这个是对的,所以相比较而言,还是酸奶放心些。。。本人喜欢伊利的,一般的果粒奶口感好,添加果肉,但是价格也高些。一般还是纯酸奶,成桶,比较经济实惠。蒙牛的也可以。。
  • 做酸奶时菌粉和牛奶的比例是什么
    • 2024-11-15 08:26:20
    • 提问者: 阿 3 ?
    希望能帮到你 以酸奶源做酸奶,酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1:10,只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶(按比例),用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了,但是为了保证酸奶源的活性,也不能放太长时间,3天之内就要用掉。另外酸奶源不能无限制的多次循环使用,酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的,多次循环使用后益生菌的再生的能力会不断下降,建议用自制酸奶作菌源最多用2-3次,或者也可以用酸奶作...
  • 云南的牛奶和酸奶出名吗?
    • 2024-11-15 13:53:23
    • 提问者: 阿迪呀~
    一般,没有内蒙的知名度高
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。