做武大郎烧饼需要什么设备

福哥 2024-06-01 20:56:20
最佳回答
家用平底锅就可以做武大郎烧饼了
主料
面粉100g,香菇20g,小白菜20g
调料
食盐适量,调和油适量,橄榄菜适量
做法
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅。
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面。
4.盖上另一张饼皮。
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.用平底锅,两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了,放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡,喜辣的朋友也可以放辣椒酱。 20210311
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