酯的水解为什么必须在酸或碱存在的条件下进行

咔色印象&李洋 2024-05-29 16:24:30
最佳回答
酯分子中的酰基()和烃氧基(—or')之间的键容易断裂,酯的主要化学性质是能发生水解反应,生成相应的酸和醇.例如:
由此可见,酯的水解反应是酯化反应的逆反应.
酸或碱对酯的水解都能起催化作用,如果不用催化剂,反应进行得很慢,无论是乙酸与乙醇的酯化还是**的水解,在常温下,如没有催化剂,要达到平衡需16年之久,在有酸或碱催化时,几小时就能达到平衡.
虽然酸或碱都能催化酯的水解,但对这个反应的影响是不一样的.碱不仅是催化剂,而且还能跟水解生成的酸发生中和反应:
这样就使酯化和水解的平衡向水解的方向移动,增大了水解的程度.工业上,就是利用油脂在碱性条件下水解来制取肥皂.无机酸只对酯的水解起催化作用,即只缩短反应达到平衡的时间,不能增加水解的程度.工业上就是利用酯在酸催化下水解来制取高级脂肪酸. 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 298元一只的虾刺身到底存不存在?存在的话,为什么会这么贵?
    • 2024-05-29 01:02:43
    • 提问者: 人乖话不多,莫给动
    近日被姑娘相亲点了桌5000元“大餐”!海归男没付钱走了!被这类新闻刷屏了。从这段话中,我们看到,最贵的象拔蚌,其次是虾刺身。到底为什么象拔蚌和虾刺身那么贵呢?我们来一探究竟。象拔蚌又称"海笋",属于软件动物门瓣鳃纲海笋科,是一种海产贝类。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。其食法较多,既可熟食,也可生吃,酒楼食肆大多以烹制风味独特的...
  • 电梯的轿门在什么条件下有锁勾?谢了
    • 2024-05-29 00:39:00
    • 提问者: ╯小鹿纯子ゃ
    按照检规和国标里相关的规定轿厢与面对轿厢入口的井道壁的间距要求在15cm以内,否则需要安装轿门锁紧装置(防扒门的锁钩装置)其实就是为了防止电梯内人员扒门造成跌落井道事故而设置的保护措施轿门锁紧装置有很多种形式,有的只有一个塑料钩,而有的是金属材质并和电气验证触点一体化的,这种俗称机械锁,传统的机械锁在电梯运行情况故障率比较高,当然现在出来的新型轿门机械锁也有比较好的。如果不安装轿门锁紧装置,就需要...
  • 在大厂落户,必须具备哪些条件?
    • 2024-05-29 23:01:22
    • 提问者: 良良良
    在大厂落户,必须具备的条件:1、在大厂县本地有稳定住所,即‌‌:房产证;2、在本地有稳定的工作;3、3年连续缴纳社保,即:申请当月往前推36个月的社保,且补缴无效。按照**2016年1月1日实施的《居住证暂行条例》第二条公民离开常住户口所在地,到其他城市居住半年以上,符合有合法稳定就业、合法稳定住所、连续就读条件之一的,可以依照本条例的规定申领居住证。如果您在我辖区连续居住,建议携带本人**原件及...
  • 现在什么牌子内存条用的内存颗粒好?给我介绍一下。
    • 2024-05-29 15:24:22
    • 提问者: 麦地懒羊羊
    三星
  • 看风水为什么必须收费
    • 2024-05-29 21:20:29
    • 提问者: 2u婚礼 方星
    风水师必须收费,主家必须给红包,这是风水界历史传承的规矩。依据宇宙平衡法则,风水师选址及规划,属逆天机,夺造化之事,是违背自然法则的,是要承担相当大的责任的。如果把这宝贵的宇宙资源无偿送人,是要遭天遣的。因此,越是好风水,主人越要多出资才是,出资不够或不出资,是要以主人家的生命为代价的。有些人,要风水师看完了风水没付费心中还沾沾自喜,须知宇宙中有自然法则,你得到了必然要付出,有舍必有得,你得到了某...
  • 南天竹在什么条件下会成红色
    • 2024-05-29 12:55:17
    • 提问者: ?番茄妹
    天气冷的时候。 这是因为品种的不同所致。红叶南天竹的叶片一年四季都是鲜红色的,而绿叶 南天竹的影片则一年四季都是青绿色的。南天竹叶片的颜色不同除了品种不同外,季节的变化和光照强度的的不同,也会引起叶色的深浅变化。如果红叶南天竹种植在阳光充足的地方或者放置在光照较好的地方,叶片的颜色就比较鲜红,如果将其种植在光照不足或者放置在较阴的地方,叶片色颜色则较浅;在冬季,南天竹进入了休眠期,叶片中含有一定量...
  • 现在有什么进销存软件比较好用?
    • 2024-05-29 03:22:57
    • 提问者: 二十吃垮长沙
    首先市面上有进销存软件的品牌很多从国内一线到境外品牌到**一些区域品牌,用友,金蝶,管家婆,速达,鼎捷,天心天思,等等还有些商贸零售的品牌就多得不能再多了,然后还是要看你们公司是什么行业对进销存的需求是什么样子的,这个就不好推荐了
  • 为什么井下探放水必须使用专用探放水钻机,严禁使用煤电钻
    • 2024-05-29 02:19:43
    • 提问者: ?
    国金金属 就是做 井下 煤矿 探水钻杆,为什么要用探水专用的 **排放钻杆,而不能使用煤电钻因为每层下面可能会有 ** 煤层气 水等,容易产生**等危害,所以必须使用专用的 煤矿 水平定向钻机,配备 专用的 **排放钻杆 材质 宝钢r780 规格 63.5  73等规格
  • 有谁知道骨碱性磷酸酶是什么的进来。
    • 2024-05-29 19:11:53
    • 提问者: 林圈圈meow
    碱性磷酸酶(alp)是诊断胆道系统疾病时常用的指标。 碱性磷酸酶存在于机体的各个组织,以骨骼、肝脏、**含量较多。正常血清中的碱性磷酸酶主要来自于骨骼,由成骨细胞产生,经血液到肝脏,从胆道系统排泄。胆汁淤积性肝炎肝炎和肝外梗阻时此酶明显升高,alp只能提示胆道梗阻性病变,不能鉴别梗阻是良性还是恶性。一般慢肝大多都有多多少少的纤维化现象,只是轻重而已。
  • 狗鱼养殖需要哪些必须条件
    • 2024-05-29 16:24:30
    • 提问者: __佳能感动常在
    白斑狗鱼,在分类学上属鲑形目,狗鱼科,狗鱼属。我国该鱼仅分布于**,据估计现每年天然产量在100吨左右。该鱼体长而稍侧扁,尾柄短。吻长而扁平,似鸭嘴状。眼大,口宽大,口长为头长1/2,尾鳍叉形。背侧黄褐,有黑色细纵纹,体侧有许多淡蓝色斑或白色斑,腹部白色,鳍黄而微红,奇鳍尚有黑斑。是典型的掠食性凶猛鱼类。在自然条件下白斑狗鱼可食其体长1/2-1/3的其它鱼类,一般以其体长的30%-40%的饵料鱼为...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。