神户牛肉和普通的牛肉有什么区别？为何神户牛肉贵的惊人？ 
2024-05-26 01:10:35
提问者: 。C
区别：1、神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：kobe beef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。正所谓物以稀为贵。2、通常一头普通的“**和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的...牛仔骨多少钱一斤
2024-05-26 05:34:11
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
你所说的牛仔骨是否就是牛骨我们这里一般是4.5-5元每年斤，牛排更贵。牛剔骨肉价格。
2024-05-26 01:45:32
提问者: Poppy?
得看不同的情况吧。零售的话可能要贵一点，50到60吧。如果批发就会便宜很多如果是厨师去拿的话，大概只要30左右就可以了。当然不同的地区价格也不一样。希望能帮到你。冷冻牛肉和冷鲜牛肉有什么区别
2024-05-26 08:14:58
提问者: Aurevoir、
一、储存方式不同冷鲜牛肉即消费者在超市或者专卖店内看到放在冷藏柜里的鲜牛肉。冷冻牛肉是已经在冷藏柜放了一段时间，而且牛肉已经冻住，特别硬。二、营养价值不同冷鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，又具有汁液流失少、营养价值高的优点。因此，冷却肉是比新鲜肉卫生，比冷冻牛肉更富营养的肉，值得大力推广。三、处理方式不同冷鲜牛肉是严格执行兽**检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在2...牛前、牛后、牛腱子肉和牛腩有什么区别?哪个贵一点？
2024-05-26 14:42:22
提问者: 小师妹
1、牛前、牛后牛腱子肉（肌肉）也叫牛展，是做酱牛肉最好的食材；2、所谓牛腩是指肋条及腰板之间的肉，比较便宜，有很多茎皮，适合炖着吃；3、牛前、牛后、牛腱子肉贵些。牛仔裤和普通非牛仔裤的区别有哪些？北京
2024-05-26 07:49:34
提问者: 大桃子
材料不同啊牛仔骨的腌制方法？
2024-05-26 20:59:06
提问者: ❤️媛
沙茶酱蒸牛仔骨 材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。 做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可 材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。香煎牛仔骨的做法 调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。 做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡...牛肋骨和牛仔骨的区别是什么？？？？ 急用！！..............
2024-05-26 00:29:44
提问者: Trap
肋骨是排骨 仔骨是脆骨牛小排是牛哪个部位的肉
2024-05-26 01:02:57
提问者: 睿睿
取自牛的前胸肋骨部位，可以带骨或去骨的形式，此部位的肉质结实且油筋及油脂甚多，适合以烧烤的方式来料理，烧烤过程中油汁会随着高温溢出，牛肉风味绝佳，建议食用熟度7分～全熟。在烧烤至全熟的状态下，牛肉收缩会与肋骨部位自然分离，此时最能表现出牛小排焦脆的筋肉跟嚼劲喔。自助餐的牛排是真牛肉吗
2024-05-26 14:35:54
提问者: 手可摘星辰
首先要看自助的价位，低于100元以下的肯定是假的，200元的自助应该是真的。1、现在市场上生牛肉多少钱一斤，自助里还是牛排，2、商家还有房租、人工、水电费、正常的损耗、利润等等费用。3、再就是真假牛肉口感是截然不同的，真牛肉煮好后一片片的，看着很清爽，吃着口感细腻有嚼劲。假牛肉煮的时候容易散成一小块一小块，吃着像豆渣一样，嚼起来口感差。大家可以综合判断以下。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。