特级海蜇多少钱一斤 
2024-05-18 01:53:44
提问者: 差不多的H先生
1、凉拌海蜇:取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是:佐餐酒肴，清凉可口。2、番茄海蜇:烧热菜锅放素油，将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后，加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥。而后，添加已洗净切成片状的番茄(或番茄酱)，旺火快炒3-4秒。再加湿...海蜇血 一斤
2024-05-18 07:51:21
提问者: 旭腾广告公司颜腾
血蛤，要的就是满口鲜血血蛤是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里，是每个温州人的至爱。香缇湾的做法是略一过水就起锅，再用姜酒一浇就上桌。这姜酒还必须是将沸未沸的，酒气才能收到汤汁里。而血蛤用丝网或笊篱网住，放到开水里10秒就可以了。要是把血蛤整个散投进水里再一下一下地捞出，很可能因为分解动作的延误，血蛤在水里就张口了。血蛤在水里张口的话，里面的血（汁液）就都流光了，不免营养流失，口味寡淡，口感也大受影响...海蜇哪里产的最好
2024-05-18 14:40:25
提问者: Luna?
您好，国内的海蜇产地目前主要在江苏与辽宁两个地方，以沙蜇和绵蜇为主，还有一种国外进口的海蜇，根据进口国不同命名。目前市面上销售的海蜇价格从高倒低分别为绵蜇、进口海蜇、沙蜇，具体品质的好坏要看当地加工工艺来确定，同样是沙蜇，有些地方加工工艺好，海蜇的品质就高。海蜇的品质主要从三个方面去评估：色泽、口感、气味。色泽透白或微黄，有光泽感，口感脆响有嚼劲，有海蜇特有的气味，无异味的海蜇，品质最好。希望我的...海蜇头比海蜇皮贵吗？
2024-05-18 23:06:54
提问者: LiangJianYe
海蜇头是比海蜇皮贵，但本人还是爱吃海蜇皮，口感清脆爽口。海蜇头怎样保管不容易坏
2024-05-18 01:23:43
提问者: 乔乔是学姐?
保存海蜇两法 方法一：用盐水、明矾浸泡海蟹。按500克海蟹、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蟹故人，浸好密封，可保存很长时间。 · 方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。 购回的海蜇可长年保存，如果保存得当，还会越存越脆、越存越嫩。保存海蜇时，切忌...海蜇炖猪肉怎么做啊
2024-05-18 10:17:47
提问者: ?33、
主料：五花肉400g，海蜇300g。 辅料：冰糖适量，生抽适量，葱花适量 。 步骤 1.猪五花肉洗净，切成大块备用。 2.准备好新鲜的海蜇。 3.洗净后，切成大块后，用盐水，先泡一会。 4.五花肉，先用冰糖，先炒制。按红烧肉的做法，炒制。 5.红烧肉快炒好的时候，放入泡好的海蜇，一共翻炒5-10分钟左右。 6.出锅前配些葱花，装盘即可。海蜇放时间长能吃吗
2024-05-18 03:14:50
提问者: 塞班潜水教练张哥
不能了、出怎样清洗海蜇？
2024-05-18 06:25:53
提问者: 老王?
方法1:盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗2:搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水3:用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。海蜇皮怎样去腥味儿？
2024-05-18 01:23:39
提问者: Queenie慧慧吖
海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分可以去腥。主料：海蜇皮200g 辅料：香油适量、盐适量、白砂糖适量、老陈醋适量、大蒜适量、红椒适量、黄瓜适量1、海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分。2、加适量的黄瓜丝、大蒜粒。3、加糖和盐。4、加老陈醋。5、加少量红椒。6、加香油。7、拌匀。8、盘边码上装饰即可。海蜇头或海蜇皮就是水母？
2024-05-18 10:31:24
提问者: I Do官方
是由水母中的一种----海蜇制成的.海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。海蜇头是它的触角,海蜇皮是指它的头盖部分.水母是宽泛概念，海蜇是水母的一种，我们常用来拌凉菜的就是海蜇啦，通常是海蜇头。水母还有什么荧光水母，带电的水母，总之是海洋生物的一个大类，大部分都不可食用的，有毒的也很多。但如果是市场或者超市买的海蜇，就完全不用担心有毒的问...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。