大鸡好,请问冰冻排骨蒸熟为什么比新鲜排骨嫩滑呢?

星婚 2024-06-17 16:19:12
最佳回答
冰冻排骨经过冷冻处理后 会使排骨产生氧化 而新鲜排骨由于没有经过冷冻处理 它的肉质是很鲜嫩的 但是经过加工后 它本身的肉质经过高温加工 会有很糙的感觉 但是我建议还是吃新鲜排骨比较好 营养价值也含量好些 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 济南猪排骨最新价格
    • 2024-06-17 03:29:50
    • 提问者: 李 书成~
    材料带骨里肌排6片,地瓜粉200公克,沙拉油720㏄,青葱4支,蒜仁10粒,水1200㏄,香菜少许,a.胡椒粉1/2小匙,酱油2大匙,砂糖1小匙,香菇味精1小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,b.酱油2大匙,砂糖1小匙,香菇味精1小匙,五香粉1小匙做法1.将带骨里肌排洗净并用厨房纸巾擦干后以打肉槌拍松;青葱洗净切成段状;蒜仁洗净备用。2.将已拍松的带骨里肌排放入钢盒中并加入调味料a腌渍20分钟后,再把排...
  • 想知道什么猪骨头最便宜 是排骨 还是筒骨 什么的
    • 2024-06-17 13:44:57
    • 提问者: 不疯魔不成佛
    大脊骨最便宜,冷鲜的比新鲜的更便宜就是去了净排之后剩下的那部分大棒骨要贵一些,因为棒骨是用来熬汤的,要的就是棒骨的脊髓
  • 牛排骨和猪排骨的功效
    • 2024-06-17 19:56:27
    • 提问者: 村广播站站长
    猪排骨有非常丰富的营养成分,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。扩展资料:猪肉的选购...
  • 炸鸡店的鸡排是真的吗?怎么没有骨头呢?
    • 2024-06-17 11:28:14
    • 提问者: 密云大信家居
    当然去把骨头去掉了。你咋不问牛排为啥没牛骨头呢。
  • 排骨和仔排有什么区别
    • 2024-06-17 01:00:32
    • 提问者: Sara
    仔排就是小排骨,即胸肋骨,包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种,取自动物背脊肉。
  • 孩子磕破额头喝排骨汤比较好还是腿骨汤比较好
    • 2024-06-17 06:09:17
    • 提问者: 乱七、八糟
    喝排骨汤比较好的,下面是做法:材料白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量做法1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;4.盛入碗中,撒上胡椒粉。
  • 面爱面的排骨怎么做呢?
    • 2024-06-17 15:43:04
    • 提问者: _幼稚园的贺可可
    十分简单,就是把生排骨放进锅里先煮至15分钟,去血水,然后放入酱油,盐,黄酒,糖(要多放一些,口感才会想面爱面那样甜)料包(葱姜蒜)炖至40-45分钟即可!
  • 为什么冻肉,冻排骨比鲜**宜?
    • 2024-06-17 10:18:46
    • 提问者: ?
    冻肉就是主要是为了,存放的时间更长,不容易变质。之所以便宜就因为不够新鲜了吧希望能帮到你
  • 排湿驱寒姜蝉蒸骨哪里有卖
    • 2024-06-17 16:19:12
    • 提问者: ZHAOKUNYI
    那里卖,怎么买
  • 请问乔东家排骨大包怎么样?加盟可靠吗?
    • 2024-06-17 16:19:12
    • 提问者: 晴川
    你好,现在有越来越多的人会抱怨餐饮是难做的,相比较以前已经不赚钱了。但是有特色的、味道美味的餐饮项目依然是受到消费者喜欢的,是有回头客的,这与做的餐饮项目是有关系的。这个排骨大包市场上买不到的,特有蒸制技术 、做出来的包子不馅不冒顶不跑油香而不腻百吃不厌,自然是可靠的!
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。