南京盐水鸭比较好的是什么

佳全的日常 2024-11-16 10:30:20
最佳回答
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是**地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 哪有正宗的南京板鸭、盐水鸭卖,价格是多少?
    • 2024-11-16 00:57:27
    • 提问者: HEJINJIE
    打着正宗的南京板鸭、盐水鸭的商家几乎遍布**街小巷。但是比较好的,或者人气较旺的就是湖南路的韩复兴和“南京桂花鸭”(红字招牌,应该是连锁),后者在南京很多地方都有,夫子庙附近也是有的。价格方面,完整的一只在几十块的样子,几乎什么价位的都有。祝楼主好运!
  • 正宗盐水鸭的价格
    • 2024-11-16 15:05:50
    • 提问者: 一米阳光^O^
    盐水鸭价-格啊,那可不好说,要说地-道的盐水鸭,还是新润食品集团的盐水鸭,我们一直用他们家的
  • 什么牌子的水彩比较好用
    • 2024-11-16 00:18:03
    • 提问者: 安琪
    水彩颜料一般分为艺术家级和学院级,顾名思义,艺术家级的颜料无论是色彩、扩散、耐光性等等,都要优于学院级,但同时,价格也非常昂贵。学院级或普通:温莎牛顿歌文系列,颜色比较淡雅,透明度很高。梵高,和歌文相比非常浓艳,个别颜色艳得有点俗气…大颗粒但是很好溶吉祥 它是一种颜彩,部分颜色的透明度都不及水彩,所以颜色要是搭配不好会显得脏用它画食物和细节效果很好,透明度低也可以是优点,颜色会更鲜艳也显得更厚重吴...
  • 南京烤鸭和北京烤鸭有什么不一样?
    • 2024-11-16 05:57:45
    • 提问者: 差不多的H先生
    1、制作方法上1)北京烤鸭用的是叉烤。2)而南京烤鸭是要用特制的烤炉挂在里面烤熟的,所以当地人也把南京烤鸭叫做“挂炉烤鸭”。2、吃法上1)北京烤鸭在吃的时候,要用春卷皮卷上京葱等蔬菜,烤鸭片蘸甜面酱一起吃。2)而南京烤鸭是直接剁成块,然后蘸着酸甜的酱汁就饭吃,而且南京烤鸭上面还要淋一些汤汁的,并且这些汤汁也是很讲究的,要用松仁、瓜仁、芝麻以及各种调料调制而成,吃起来香气四溢。3、选用的鸭子不同1)...
  • 什么牌子的水彩比较好用
    • 2024-11-16 02:42:41
    • 提问者: 贵阳小希艺考培训(禾田夕艺术学校
    史明克mgds梵高美利蓝
  • 正宗盐水鸭的价格
    • 2024-11-16 03:34:55
    • 提问者: 很虚伪的笑、
    盐水鸭价-格啊,那可不好说,要说地-道的盐水鸭,还是新润食品集团的盐水鸭 ,我们一直用他们家的
  • 南京哪里卖的白酒比较好
    • 2024-11-16 18:28:56
    • 提问者: 我想养只猫
    要多少
  • 南京咸水鸭哪最正宗
    • 2024-11-16 09:50:48
    • 提问者: 琦琦❤️
    真正的南京盐水鸭看的是卤水,卤水是越陈越好,所以南京的盐水鸭一直标榜的是老卤,这玩意是用的次数越多越有味,所以韩复兴这种百年老店自然是最好,至于桂花鸭,这玩意是改良过的,南京本地的也吃,不过似乎没有韩复兴的那些老店那么带劲儿,差了点什么。不过现在韩复兴和桂花鸭现在都是一家的了,不知道韩复兴现在卖的是不是直接从桂花鸭厂那里直接拿的了。盐水鸭不能吃真空包装的,一定要吃现斩的,最好是刚煮好的热的。出锅后...
  • 南京咸水鸭什么牌子最正宗?
    • 2024-11-16 22:28:44
    • 提问者: 左
    不好意思啊,南京得特产是盐水鸭,而不是咸水鸭。盐水鸭最正宗的就是南京桂花鸭喽。
  • 南京桂**盐水鸭是哪个公司生产的?
    • 2024-11-16 07:09:14
    • 提问者: 小咸
    正宗的盐水鸭桂花鸭牌是南京桂花鸭(集团)有限公司生产的
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。