沉香树是不会无缘无故结香的。简单来说,当沉香树受到外力伤害或者是自身病变之后,会出现一些伤口,而这些伤口受到感染,就在自我疗愈与真菌感染的这个斗争过程中,沉香油脂慢慢形成,经过漫长岁月的沉淀,最终形成沉香。
所以,个人一直觉得沉香的“沉”并不单单指的是优质沉香入水可沉,更是因为沉香经过岁月的沉淀,而且沉香,还有一种内敛却不平庸的感觉。
话题扯远了,回到正题上,先回答了题主的问题先哈…
沉香的结香过程看似简单,其中却充满了不确定性和偶然性。整个结香过程中,至关重要的是真菌入侵和感染的过程。在正常情况下,沉香树树体不会分泌芳香物质,此时的沉香树并没有香味。即便是在受伤之后,沉香树依然没有沉香的香味,直到被真菌感染后,慢慢形成芳香物质。
之前在每天懂点香学了解到,在自然界千千万万棵香树当中,并不是所有香树都会受伤,也不是所有香树受伤后都能形成沉香。而不同的环境下有着不同的菌种,形成的沉香也各有特点,加上沉香结香需要漫长的时间,因而更显得弥足珍贵。
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