电饼档的温度达到多少才适宜?

Outsiders?? 2024-05-22 12:01:52
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产品主要功能:

具有饼铛的功能可进行烤,烙,煎等,如烙饼(大饼,馅饼,发面饼,玉米饼等)及炒花生米,还可展开单独使用上盘进行烧烤如烤肉,烤鱼,烤肉串,烤虾等,上下烤盘可以同时工作.

使用方法:使用电饼铛功能时:

插上电源后,打开开关加温指示灯亮,开始加温,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食品进行烤制.烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断.使用完毕后关掉电源开关,拔下电源插头.

使用烧烤功能时:

1. 用时先将上盖的不锈钢支架拉出呈90度直立,然后压下,此时支架被固定;

2. 将饼铛打开呈90长直立时,向上提手柄,使上盘沿滑槽至顶部,然后将上盘呈180度平放,此时支架支撑上盘;

3. 打开上盘电源开关,完成预热过程,即可使用.两段温度控制旋钮,可根据所烤食物进行选择.用完合上上盘将支架向上提起,即可收回支架.

食品加工表:

薄饼、鸡蛋饼、葱花饼——制作时间3-4分钟;

大饼、馅饼、锅贴、肉饼——制作时间4-6分钟;

发面饼、玉米饼、豆馅饼——制作时间4-5分钟;

煎肉、煎鱼、煎虾——制作时间5-6分钟;

烤肠、烤肉、烤羊肉串——制作时间6-8分钟;

双菱系列悬浮电饼铛的特色:

1.操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀而自由调节,使食物的烤制效果更好.

2.结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底.

3.选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长,热效率高,省时省电.

4.发热盘一次压铸形成,密度高,强度大,不变形,受热均匀.

5.发热盘由于采用不粘层涂料,防粘效果极佳.

6.上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置.当内部温度达到设定值时,加温自动停止.

7.外壳采用不锈钢,冷板,酚醛树脂等为原料,具有无毒无味耐磨卫生等特点.

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