酒店厨房用的柴油灶和烧煤的灶 哪种好?优点缺点请说一下

今晚打老虎 2024-06-26 18:26:56
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有点规模的酒店一般都用柴油灶烧菜,一般的柴油灶是可以煤气和柴油双用的,烧煤灶头厨房里一般不用,要么就是用在酒店锅炉房里锅炉烧蒸气用.
柴油干净方便,但价格相对较高,煤炭价格便宜但厨房里用煤炭会很脏. 20210311
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