白酒中基酒和酒基的区别

陈心心 2024-11-15 19:28:28
最佳回答
白酒中基酒和酒基是同一种物质。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性,其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令人满意的酒。扩展资料:基酒的分类
按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种:
⑴以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、**斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。⑶以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、**巴马、白兰地酸酒等。⑷以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。⑸以伏特加酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、**玛丽、螺丝钻等。⑹以龙舌兰为酒基,如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。参考资料来源:
百科_基酒 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 豫坡老基酒和之基价格
    • 2024-11-15 22:42:47
    • 提问者: 玲珑儿1988
    老基酒430,之基450;价格都差不多,包装不一样。
  • 白酒和保健酒的区别?
    • 2024-11-15 01:05:36
    • 提问者: 陈佳景biu
    如何选择保健酒?“有口感”、“有健康”、“迎合大众”才是真正的保健酒!大部分的保健酒都是依据模糊的中**理论流传下来的“**酒秘方”,无一例外添加了中草**或动物器官等成份。虽然祖宗留下来的东西大部分是好的,但并不一定完全适合现代人的需求。消费者大多不太适应保健酒的口味,一时很难接受保健酒的味道,保健酒的口味不太适合聚饮,很难营造饮用的气氛。再有,我们知道是**就应对症,中**讲“虚不受补”,如何...
  • 黑酒与白酒有什么区别
    • 2024-11-15 01:53:49
    • 提问者: 太原你事儿哥
    具体黑酒你就知道转载: 黑酒’是唯一选用黑糯米、黑芝麻、黑豆、核桃、黑枣、为主要原料,经科学配方精酿而成的“黑色健康”酒。采用中华民族古老的蒸煮酵工艺与中科院的科研成果经多次酵精酿而成的一种营养型养生酒。其黑色、纯天然、营养,彰显了“健康黑酒,品味人生”的特征。 较之白酒——虽然酒精含量不高,但饮后感觉美妙无比,不头疼,(急饮‘黑酒’比白酒醉得快)。也正是由于酒精含量较低和独特的酿造工...
  • 黄啤酒和白啤酒什么区别
    • 2024-11-15 22:37:24
    • 提问者: 大众点评结婚指南
    制作方法不一样 黄啤酒是下层发酵 白啤酒是上层发酵
  • 黄酒和花雕酒的区别??
    • 2024-11-15 22:22:04
    • 提问者: Boom气球布置
    在**的各种酒的种类中,黄酒属于其中一种,黄酒的历史非常悠久,花雕酒是黄酒中的一个分类,其实花雕酒和黄酒没有太大的区别,如果从细微角度来讲,还是有一点区别的。1、制作的区别:黄酒主要使用稻米、黍米以及黑米作为原材料,之后经过蒸料,然后再加入麦曲、米曲,之后再进行糖化和发酵制作而成的。花雕酒属于黄酒中的一种,但是制作使用的上好的糯米以及优质的卖曲,之后加上上好的湖水,使用最古老的方法共荣酿制,经过一...
  • 分酒器和醒酒器的区别?
    • 2024-11-15 13:49:56
    • 提问者: A懒懒?
    分酒器是餐桌上给客人倒酒用的,醒酒器专门装红酒。其实外观也差不了多少。
  • 什么是白酒基酒,可以说下吗
    • 2024-11-15 15:14:21
    • 提问者: 平平
    基酒即基础酒,是瓶装白酒的主要用酒。基酒为瓶装白酒的骨架是勾兑调制的首要工作,不同质量、不同口感和不同风格的酒需要选用不同的基酒。选好基酒后,还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。**传统白酒均以酒调酒。
  • ****藏泉酒业的酒和一般的白酒有什么区别??
    • 2024-11-15 18:59:19
    • 提问者: 头号甜心0
    1.酿酒用的主料不同! (青稞替代了小麦)2.酿酒用水不同!(地球人都知道**的水好)3.酿酒环境不同! (因为海拔高,温差大,环境肯定不同)4.酒口感胜过大部分白酒!(比如金圣地口感接近五粮液,圣情口感远超梦之蓝,为喝梦之蓝的朋友感到悲哀)5.酒文化不同!(文成公主入藏时,带去的杏花村顶级酿酒技术)
  • 起泡酒和香槟酒的区别
    • 2024-11-15 14:24:02
    • 提问者: ica伊卡日常????
    17世纪末,法国伍特维兰修道院里的修道士唐·佩里尼翁发明了一种与众不同的酿制汽酒的方法,这种方法在香槟地区运用,酿出了醇香清冽的香槟酒,从此风靡世界。由于香槟区是法国最早的葡萄酒法定产区,所以,只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒。除此以外,全世界任何地方出品的同类型酒只能称之为起泡酒。在香槟区内,共有四个产区生产香槟酒,它们分别是兰斯山脉,马恩河谷,白丘和巴尔河岸。传统工艺的优质起泡酒是以最佳...
  • 白虾和基围虾的区别
    • 2024-11-15 19:28:28
    • 提问者: 请留步
    白虾属(exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。刀额新对虾(metapenaeus ens**)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。