玉木耳是什么?

Wedding Bus 官方 2024-06-24 20:27:59
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见过黑色的木耳,但你见过白色的木耳吗。不过,这种白色的木耳可不是银耳哦,它有个好听的名字—玉木耳,是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种。向左转|向右转那你可能要问了,除了肤色不同,那它跟黑木耳的区别到底在哪?见光就变脸色
“就像一个美女一样,要想白,还得做好防晒!但是,这个“白富美”可有点矫气,看着养眼的玉木耳,出身可不一般,生长过程中不能见光,一旦见了光就会变“脸色”,因此,要想做好玉木耳的防晒工作,就得遮光,简单点的,在普通塑料大棚外,搭上一层稻草,要是讲究一点的,还需在覆盖有外白内黑塑料膜的大棚中挂袋培植。向左转|向右转一个面积400平方米的大棚,每平方米至少可以挂55袋菌包。菌包大小一样,占地面积相同的两个大棚,吊带栽培的菌包投放量是平地栽培的3倍,可以最大限度地利用种植空间。高颜值
玉木耳形状如耳朵一样,新鲜的玉木耳呈胶质片状,晶莹剔透,耳片直径4~8厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有纤细的绒毛,呈白色或乳白色。圆边、单片、小碗、无筋、肉厚,是木耳种植者追求的最佳品质。向左转|向右转干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面乳白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有**的**。优质玉木耳表面呈现米黄色,腹面光滑,颜色喜人,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,复水后颜色雪白,嘴尝无异味。营养价值
“富含人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种!但是作为新生代网红的它可不是没有两把刷子的,富含粗纤维,口感清脆,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜。对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用,所含纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物。向左转|向右转市场价值
“玉木耳产量上是黑木耳的2倍左右”
营养丰富的玉木耳是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功,且玉木耳是新品种,市场上几乎没有相同产品,因此生产者具有自主定价权。部分生产试种者卖到100元/斤,比最好的秋木耳价格还高。而且玉木耳作为毛木耳的白色变种,兼具毛木耳特性,抗杂能力强,生物学效率高,按吊袋标准棚计算,每400平方米的大棚吊袋30000袋左右,可产干耳4500斤左右,按普通木耳价格35/斤元计算,可达产值157500元,而生产**格2.6元/每袋,总生产成本87000元,毛利润70500元。南方地区一年可生产两季,一棚一户每年毛利润可达140000元,生产效益相当可观。向左转|向右转眼下,有木耳界白富美之称的“玉木耳”进入了采摘期,这种木耳以独特的外型和丰富的营养倍受消费者青睐。 20210311
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