各位厨神,大家好,请问一下钱一。多万在**群里面盛传的蔷薇钛金刀是骗局吗???有谁买过吗,钛金刀真

范范 2024-06-04 04:39:31
最佳回答
没有入过,感觉多多少少还是说得有些过了,一把菜刀的好坏主要在于是否用着顺手,要用着顺手必须有几个特性,个人觉得才是好厨刀:
1、锋利:任何人选菜刀都会想要他锋利,锋利度取决于刃口的工艺,经过测试有一种哈式**是目前非常锋利的一种刃口,一般只有锻打刀才采用这种方式。2、锋利持久度:取决于锻造菜刀材料,还有锻造菜刀的工艺,钢材含碳量越高硬度就越高,锋利度和持久性肯定就越强,但是由于硬度高使之脆性就加大,所以锻造工艺就很重要,既要发挥出钢材硬度的优越性,还有增加其韧性的相互结合,达到最好的效果。这里给你说下重庆那边的菜刀,说起重庆大足龙水相信熟悉刀的朋友都不陌生,这里是**的小五金之都,这里的菜刀更是有一种特色,他们的锻打工艺打制的菜刀的特点:背厚、堂空、口薄、锋利、易磨一直深受用户喜爱,据说曾经有大人物都专门定制过当地名叫“邓家刀”的锻打菜刀,而且深受好评,有空我到大足石刻去旅游一定的要去看看当地的这一特色。 20210311
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