娃娃菜的营养价值有哪些?

Wedding Bus 官方 2024-05-25 16:27:08
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1、娃娃菜富含维生素a、维生素c、维生素b族、钾、硒等。2、娃娃菜富含**盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。3、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素d缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。4、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c等。 20210311
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