韩国人怎么这么喜欢吃辣白菜?

Ber 2024-05-25 13:29:50
最佳回答
首先感谢**的邀请,我个人在06年的时候在上海做小地摊生意,当时认识了一个和我年龄一样大的一位韩国留学生。后来在14左右的时候,他大学毕业了之后自己创业后,让我去给他帮忙,说白了就是给他打工,当时我们租了个两室一厅的房子,在一起生活了差不多一年时间,对这方面的问题,我还真的问过他一次!首先每个**的传统文化都是非常根深蒂固的,饮食文化是最为重要。**的饮食文化也是源远流长,直到现在还被人们宣扬到了海外,就连很多外国人都非常羡慕**的饮食文化。然而和**饮食文化差异最为明显的就是韩国了,韩国人都非常喜欢吃泡菜和泡饭,韩国最为出名的就是泡菜了,在**也有非常多的人特别喜欢吃韩国的泡菜,那么为啥韩国人爱吃泡菜呢?其实原因并不是因为它好吃,网友:原因让人心疼。在韩国,泡菜就像是一种万能的食材,无论他们吃什么饭都要配上泡菜,吃泡面配泡菜,米饭也要配泡菜,而且他们喜欢把米饭泡着吃,就连韩国人过生日常吃的海带汤,大酱汤之类的,也喜欢在里面加一些泡菜。韩国人吃泡菜,就像我们**人吃辣椒酱是一个道理。几乎每一个韩国人都会腌制一首好吃的泡菜,而且非常受人敬佩,很多外国人表示如果能娶到一个会做泡菜的韩国媳妇儿,真是太幸福了。经常去韩国出差的人大多都了解,在韩国蔬菜和水果的价格都是非常昂贵的,很多在**常见的蔬菜水果到了韩国就变得非常的昂贵,而且韩国人并不是所有人都可以每天吃上水果的,如果能天天吃上水果,不是贵族就是土豪。造成这种情况出现的原因,就要从韩国的地理位置说起了韩国的地理位置处于一个小岛上,而且韩国面积比较小,也经常受到来自西伯利亚气压的影响,经常会变得寒冷干燥,不仅冬天如此,有时候在夏季的时候天气也是很凉的。而且有时候也会受到台风的影响,他们种植的蔬菜也经常会受天气的影响不能丰收,所以一年四季都有青菜可以吃,就是变成了一件困难的事情,在韩国蔬菜的价格为什么如此之贵,也就正是因为这个原因,白菜在韩国种植面积是相当多的,韩国农村人大多都会种上许多白菜,到了白菜丰收的季节,他们会把这些蔬菜储存起来,够自己吃上一年半载的,他们储存白菜的方式就是把白菜腌制成泡菜,也就是我们所说的辣白菜。这样一来,不仅增加了白菜的储存时间,而且味道也会更好。再者,据说泡菜是世界上五大最健康的食物之一。但是大家都知道,腌制的食物对身体都是有一定伤害的,但是据说韩国的泡菜,不仅热量低,还含有丰富的维生素。因为在制作泡菜的过程中,所有的原料都是严格按比例添加的,然后经过发酵制作出来。但是韩国泡菜来到了**,大家就并没有觉得有多好吃,不少网友表示偶尔吃吃还好,天天吃哪里受得了。有韩国游客来到**吃泡菜,还直夸**的泡菜做的好吃,问**人为什么不天天吃泡菜。所以很多**网友就得出结论,说韩国蔬菜太贵了,肯定是因为韩国没得吃才天天吃泡菜,纷纷表示心疼韩国人! 20210311
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