请问日语的”鲔”是什么鱼?有没有人知道“本鲔赤身”是什么意思呢?

MeHow酱 2024-06-26 17:22:57
最佳回答
鲔,中文,金**鱼,吞拿鱼。本鲔,中文,黑金**鱼,黑吞拿鱼。(金**鱼有份好多种,这是一种)
赤身,中文,瘦肉,用在鱼的身上就是红色的不带脂肪的部分(瘦肉)
本鲔赤身,就是黑金**鱼红色的不带脂肪的部分(瘦肉)
一般用来做寿司,生鱼片之类的用。 20210311
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