市场上有一种红皮土豆,说是比普通土豆好,是真的吗

H?mm 2024-11-15 09:01:26
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1、红皮土豆颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,****、美容养颜、护心降血压,食疗效果极佳。2、红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面,汁多有粘性,被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。“红皮土豆”经检测:花青素含量为每百克3.15毫克,淀粉含量16%,每千克“红皮土豆”中含粗淀粉100.7克、还原糖1.23克,每百克“红玉土豆”中含蛋白质2.11克,脂肪0.1克,每百克“红皮土豆”中微量元素及维生素含量为:碳水化合物15.5克,维生素c18.7毫克。红心土豆还含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素及碘、硒、锰、钾、锌等微量元素,氨基酸、这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。 20210311
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