几十块钱一公斤的蜂蜜你敢吃吗？

缅甸孝琴 2024-12-01 14:18:32

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答：（1）看颜色由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣**。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。（2）看黏稠度纯蜂蜜较**，用一根筷子**其中提出后可见到蜜丝拉得长，断丝时回缩呈珠状；如蜂蜜含水量高，断丝时无缩珠状或无拉丝出现。此外，也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下，然后倒转瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁，有挂壁且挂壁时间越长越好，证明蜂蜜的黏稠度大。结晶时，手捻不易融化的是掺白糖的蜂蜜；而蜂蜜结晶粒手捻易融化。（3）看杂质蜂蜜中如有杂质存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，对着阳光看，如为玻璃瓶瓶装蜜，可直接观看，就可发现杂质存在的情况，应挑选清净无杂质的蜂蜜。（4）视个人口味购由于蜜源品种不同，蜂蜜的口味也不尽相同。一般来说，蜜的颜色越浅，其味道也越清香。口味淡的人可选购槐**、芝蜜、棉**；口味浓者可选购枣**、椴树蜜、紫穗槐蜜等。（5）选购瓶装蜜消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号、蜜含量等相关内容。不要随意到小摊上购买，以免买到掺假蜂蜜。一定要选购名牌瓶装蜜。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。主要蜂蜜品种春季：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏**、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。夏季：刺槐蜜、枣**、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉**、草木樨蜜、柿树蜜。秋季：葵**、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。冬季：鸭脚木蜜、野桂**、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉，对清热解毒、润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温，故补中益气、健脾和胃的作用更好。适合女性的蜂蜜品种：1、龙眼蜜：南方特有蜜种，具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、清热润燥，养颜补中之功效。特别适宜妇女食用。参考价24元/388克 2、丹参蜜：是蜜蜂采自中**丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效。适用于女性月经不调、行经腹痛等症，此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。参考价26元/330克 3、益母草蜜来自我国西南高原无污染**用益母草产区，本品有去瘀生新、调经活血等作用。适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。参考价28元/500克总之，买哪一种蜂蜜好，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择。 20210311

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