东山羊一只有几公斤

MIU缪斯副总包子 2024-06-02 00:37:26
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山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”
为海南四大名菜之一。东山羊产于万
宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至
六月龄即性成熟,母羊
5

8
月龄即可配种,公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产
1

2
胎,产羔率
150%-200%
东山羊适应性很好
既可以适应放牧
也可以适应舍饲。尤其
对温热条件比较适合
它主要适合在我国的南方
气候比较温暖的地方饲养
尤其是在长江
以南地区饲养
东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方
优良肉用品种
在体型外貌方面
它在山羊当中是属于体型比较大的一种
成年体重可达
40

50
公斤
外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须
颈部比较细长
体质比较结实
毛色
短而发亮。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配
以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总
地来说,就是好吃。 20210311
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