紫薯有什么营养价值?

昕姐 2024-11-28 22:40:06
最佳回答
紫薯有以下营养价值:
1、增加饱腹感
紫薯和所有的薯类一种,是淀粉含量很高的食物。若是户外运动,或者不方便就餐的时候,可以带点煮熟的紫薯,能增加人的热量,补充体力。2、蠕动肠道消化
紫薯非常适合有便秘的人群食用,紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动,让肠道变的润滑,使而更好的排便。3、补充人体的体力
紫薯的里面含的氨基酸也是比较多的,而氨基酸可以补充人体,提高人的免疫力,而且紫薯属与杂粮类,多吃多人体有益。4、味道很好
紫薯的味道很粉,煮出来汤都是紫色的,非常漂亮。无论是用来做包子,还是其他小点心,都是粉粉甜甜的口感,让人看了很舒服,也很有食欲的感觉。5、可以抗氧
抗氧化这几年来是我们养生美容中常说的一词,市面上有很关于抗氧化的产品,而实际上紫薯就抗氧化的功效,不妨多吃紫薯。6、含有青花素
青花素是可以抑制体力的斑点生成,减轻脸上的斑点和皱纹,从而使人变的年轻。而紫薯里面就含有大量的紫薯,换言之就是多吃紫薯可以美容。扩展资料:
紫薯的功效与作用
1、抗氧化
紫薯含有及其丰富的花青素,而花青素有着很好的抗氧化功效,因此食用紫薯可以抗衰老,清除体内的自由基,有益身体健康。2、减肥
紫薯的热量比一般主食的热量低,像米饭什么的,因此紫薯又可以填饱肚子,而热量又低,脂肪含量也很低,并且紫薯中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道的排空,因此紫薯是一种很好的减肥食物。3、增强免疫力
紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸,紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收,其中大部分是黏液蛋白,而**蛋白能够预防**和肝脏的结缔组织萎缩,从而能够提高人体的免疫力,并且紫薯中含有丰富的微量元素,微量元素有助于维持并且调节人体的循环和分泌功能,因此食用紫薯能够增强人体的免疫力。参考资料来源:人民网-紫薯的营养价值和食用禁忌有哪些
参考资料来源:百科-紫薯
参考资料来源:人民网-吃紫薯有什么好处呢?紫薯的功效与作用 20210311
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