在**,多少钱一瓶的啤酒才算好啤酒?相对而言?

青春安徽 2024-11-28 14:39:08
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这个问题,首先要定位什么是好啤酒?青岛,百威,雪花,燕京等品牌都有不同价位的啤酒,但不看包装,消费者基本上喝不出什么区别,因为都是工业啤酒,拉格的工艺,一方面,原料里加糖浆和辅料来降低用麦芽的成本。另一方面,加大量的二氧化碳。所以喝起来,就是感觉强烈的沙口感,麦芽香味很淡。更别提啤酒花的香味,工业啤酒用酒花浸膏就不错了,很少用真正啤酒花的。但喝起来清爽,解渴。所以懂喝啤酒的一般喝进口的精酿啤酒,进口价位高,但有啥说啥,人家品质确实不错。国产的精酿这两年也逐渐盛行起来,但小作坊在品质上难以保证,国内的大精酿啤酒厂比较少比如优布劳,比如泰山,目前最大的是望和啤酒厂,望和也给国外品牌做代工,也有自己的品牌,只是刚开始知名度还没打开。一般挑啤酒,先看背面的原料,再看生产厂,确定是不是精酿,再看麦芽度。这几个方面确认了,再看价格。一般精酿要十几块钱一瓶。 20210311
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