大明虾和基围虾哪个好

Anunknown 2024-11-28 05:52:42
最佳回答
明虾知识介绍:
虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;明虾,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售,所以叫对虾,也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软件动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是**对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力较强,有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。明虾营养分析:
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。明虾补充信息:
选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的,至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用,一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。明虾适合人群:
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚**、男性**症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;明虾食疗作用:
海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚**、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足**、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。明虾食物相克:
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。明虾做法指导:
虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,**变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 市面上冰冻的基围虾和活基围虾区别大吗?
    • 2024-11-28 15:28:59
    • 提问者: PANDAlove
    冰冻的基围虾和活基围虾区别是很大的。冰冻的基围虾不能确定虾是否新鲜。鲜活的可以有保障。刀额新对虾(metapenaeus ens**)亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧...
  • 草虾、明虾、黑虎虾、白虾哪种好吃?
    • 2024-11-28 10:44:19
    • 提问者: 蚊子姐
    黑虎虾等于草虾,口味上可能喜欢活基围虾的人更多。一、几种虾的区别味道来说基围虾肉质细嫩些,黑虎虾q些,明虾是**对虾,进口白虾如果你指的是南美白虾的话,这两种我吃不出太大差别,反正价格来说的话应该是南美白虾性价比最高,但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。需要注意的是,基围虾严格来说应该是刀额新对虾,但水产市场上常有把日本对虾或其他对虾也叫做基围虾的,长得像但口感没有刀额新对虾好。南美白对虾(南美洲)...
  • 大明虾和基围虾的区别有哪些
    • 2024-11-28 03:16:33
    • 提问者: 林柏成
    大明虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。草虾与白虾外形相似,草虾颜色深青,外皮较硬,而白虾颜色灰暗,个大皮薄,且无明显的条纹,不脆不甜。至于沙虾,即常说的大头虾,虾须**,虾头尾较小,外形不像斑节虾。“基围虾”即指在近海的箱口养殖方式。但是,人们一般所说的基围虾不是白虾,而应是斑节虾。它的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺(...
  • 基围虾最大**在哪里
    • 2024-11-28 04:08:19
    • 提问者: 兰花城
    我也想知道上海周边养基围虾的在那!
  • 请问基围虾是河虾还是海虾,甲亢病人不能吃海虾。到底可不可以吃基围虾
    • 2024-11-28 13:19:31
    • 提问者: Mamama_baek
    基围虾,是海水虾。菜场买的基围虾,如果养在淡水里的应该是淡化过的虾苗,是可以在淡水里养的。再有,海虾,河虾,都是有营养的。一般认为,海虾营养价值更高些,好多海水品种都有淡化苗的,现在,海水品种的淡水养殖已经很普遍了。甲亢病人的饮食注意事项 1 在日常食用的食品中,海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘丰富。碘过量对病情不利,表现为:(1)加重甲亢:由于碘是制造甲状腺的主要原料,长期服用可以加重...
  • 基围虾是海虾吗?大头虾是河虾吗?
    • 2024-11-28 20:13:26
    • 提问者: ㊣光头哥™
    基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。 大头虾是河虾
  • 基围虾和对虾的区别
    • 2024-11-28 12:40:20
    • 提问者: 舔屏猫
    在所有的海虾中,对虾的味道比较鲜美。由于**对虾前些年受一种病毒性传染病的感染,差不多全军覆没,目前市场上人工养殖的对虾,大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾,由于其体长一般为七八公分,后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。 下面图片,左边基围虾,右边对虾!
  • 海虾和大龙虾哪个贵
    • 2024-11-28 09:18:16
    • 提问者: 杨六岁
    相对来说海虾比大龙虾贵。
  • 基围虾和一般虾有何区别呢
    • 2024-11-28 05:52:42
    • 提问者: qzuser
    在所有的海虾中,对虾的味道比较鲜美。由于**对虾前些年受一种病毒性传染病的感染,差不多全军覆没,目前市场上人工养殖的对虾,大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾,由于其体长一般为七八公分,后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。
  • 【专业回答】怎样区别河虾,基围虾和螺蛳虾
    • 2024-11-28 05:52:42
    • 提问者: 橙汁汁汁
    那叫罗氏虾
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。