江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？ 
2024-05-12 08:19:44
提问者: 小天天
本人十年酒龄，坐标重庆，喝江小白大概也有三四年了吧。都知道重庆人喜欢吃火锅，而且频率还特别高，我大概就是那种一年356天至少会吃200顿火锅的人，每次吃火锅必须要点的肯定是江小白。回到题主的问题，江小白当然是纯粮食酒。一是我个人长期喝的直观感受，江小白特别清香，口感顺滑，喝过以后不口干、不呛嗓、不上头。喝江小白之前我喝得最多的也是酱香型和浓香型的白酒，刚开始接触江小白确实也有点不习惯清香型白酒的口...北京牛栏山二锅头酒是纯粮食的酒吗？
2024-05-12 15:20:34
提问者: 吖布
北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。一、从白酒的执行标准上来判断白酒类型：1、gbt10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；2、gbt20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；3、gbt20821-2007是纯酒...北京红星二锅头酒是纯粮食酒吗？
2024-05-12 02:00:50
提问者: 我真是你丹姐
认真看了一下各方面，现在讲一下我的见解。首先，不得不批评那几个酱香型代表的回答。人家问二锅头，你们绕来绕去非说自己的酱香型有多好。推销意识强是不错，但这事做的不地道。其次，简单介绍一下二锅头。什么是二锅头及其生产工艺，大家自己上网查，我不废话。二锅头是北方（以华北为主）一种常见白酒。北京周围就有很多小作坊，当时基本各村都有自己的酒坊。说正宗北京人喝的二锅头，是红星不是牛栏山。红星是由几个作坊在19...哪些酒是粮食酒？
2024-05-12 18:45:50
提问者: 佳全的日常
粮食酒可分为固态和液态，又分为大曲快曲和小典，又分浓香.清香和酱香，而不论大曲和小曲，只要是固态发酵的，都比液态发酵的好喝，因为因态发酵价面广而利于有益菌繁殖，所产生的香味物质比较全面，所以比较香，而食用酒精勾允的酒跟这没法比了，大地红红高粱酒怎么样，是纯粮食酒吗
2024-05-12 07:37:24
提问者: YG光谷莹莹
我们这边的人都爱喝这个酒，自从这个酒坊开到我们这之后，几家小酒坊都关门了网上说纯粮食酿造的低价酒都是真的粮食酒吗？
2024-05-12 20:56:06
提问者: 王小珠❤️
真正的纯粮酒，不能只算几斤粮出一斤酒那么简单，根据工艺不同，成本也不同，固态法酿酒从蒸粮，入窖池，发酵一个月，蒸馏，窖藏，整个过程时间长，费时费力，一斤酒成本算下来差不多四十元左右。网上说纯粮食酿造的低价酒都是真的粮食酒吗？
2024-05-12 14:25:43
提问者: 丽英（宝妈）
我是酿造纯粮酒的，我可以来回答这个问题。现在网络上很多人宣传的纯粮酒，价格都非常低，十几二十元一瓶，一箱也就不到两百元。甚至还有很多打着九块九包邮的纯粮酒。首先下个结论，这些酒都不是真的纯粮酒，为什么呢?我给大家分析一下。真正的纯粮酒，一定是传统工艺固态法发酵酿造出来的，并且经过贮藏了的酒。传统工艺固态法发酵也就是我们常说的古法酿造工艺，它是完全通过人工按照繁琐的步骤经过长时间的发酵蒸馏出来的。那...绵竹大曲是不是粮食酒
2024-05-12 08:50:01
提问者: 湖北庐陵王酒业
绵竹大曲不称作粮食酒，它是以五种粮食为原料，是一种浓香型白酒。绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。绵竹大曲又出称“清露大曲”，其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候，土壤中有机质高，微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等...北大荒白酒是纯粮食酒吗
2024-05-12 20:53:42
提问者: 你的前女友上线
纯粮酿造不能说明什么，酒精也是粮食酿造的，因酿造工艺是液态法，香味物质含量不足，口感就差了。所以固态法白酒才是描述白酒的方式。90%以上都是纯粮食白酒，使用酒精的液态法工艺却也不少。你看看白酒标签的执行标准吧，执行gb1---是固态法工艺，执行gb2---是掺入酒精的或纯酒精酒。酒gb/t23547是粮食酒吗
2024-05-12 13:02:50
提问者: 就酱
是粮食酒。gb/t 23547-2009 浓酱兼香型白酒本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。