路边第一次摆摊卖糯米饭,茶叶蛋,怎么样才能提高销量?

大童 2024-06-03 15:38:00
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路边摆摊卖糯米饭、茶叶蛋,如何才能提高销量?在路边摆摊卖饮食或食品绝不是一件容易的事,因为吃得东西人们非常注重环境、卫生等感官质量,同时也非常注重饮食的口味、分量以及价位和服务态度等。那么第一次在路边摆摊卖糯米饭、茶叶蛋如何才能提高销量?我认为应该注意以下几点:一、选择比较宽敞、行人量较大、路面硬化又比较平坦干净的路边,经营者可以适当早起,提前将该路段、路边用水冲洗干净,让整个摊点及周边非常的整洁、干净;二、最好能购置一套折叠式帐篷,将摊点置于帐篷之中,置几张茶几,摆几只马扎或小凳子,便于客人就餐。三、制作茶叶蛋以及加工糯米饭的炉灶要精致、考究,干净、漂亮,包括糯米饭的小包装都应该十分的讲究,让人看了有舒服感、有食欲。四、糯米饭口味独特,香气四溢,让人看了就想吃,吃了还想吃。份量足,价格适宜。茶叶蛋也是如此。五、最好能够引来充足的自来水源,这样能够保证各种餐具的及时清洗。同时,对就餐时留下的垃圾要及时清理干净,要备好携带饮食的用品,便于客人打包携带。六、服务态度要热情好客、行为举止文明大方。无论买还是不买,做到有迎有送,今天他不吃不买,说不定明天就会吃就会买。做到以上几点,估计这销量一定会很好。 20210311
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