菊粉是益生元吗

L . Power 2024-05-16 06:07:27
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菊粉是一种不会导致血液中葡萄糖含量升高的碳水化合物。因而也就不会升高血糖水平和消耗胰岛素。文献报道,连续8周补充水溶性膳食纤维即可改善血糖水平。1、菊粉的膜屏障作用能减少人体对淀粉物质的水解和延缓胃排空,减慢对葡萄糖的吸收速度,降低餐后血糖。2、降低人体对胰岛素的需求,增强胰岛素的敏感性,提高机体耐糖程度。3、研究表明,菊粉中低聚果糖(益生元)在结肠发酵所产生的短链脂肪酸,导致空腹血糖降低。4、进食菊粉后人体会产生饱腹感,减少进食量,这样也就相对地减少了脂肪和糖的吸收,因此可控制肥胖,降低血脂。5、菊粉中的益生元在肠道被乳杆菌酵解利用,成为乳杆菌的营养支持,乳杆菌的代谢可以减少肠道对**三酯和胆酸的吸收。乳杆菌还可以吸收部分**三酯,转化为胆酸盐排出体外,并升高高密度脂蛋白,这样就间接地降低了血脂的水平。益生元发酵产生的短链脂肪酸,其中的丙酸盐可以直接抑制胆固醇合成,有效降低血脂,防治心脑血管病。 20210311
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