2018年下半年牛价如何走势?

xin? 2024-12-01 09:32:28
最佳回答
今年下半年牛价如何走势?先来看看最近各地肥牛(公牛)平均牛价:北京12元/斤、伊利12元/斤、成都12.5元/斤、宁夏13.5元/斤、江西13元/斤、河北11.7-12元/斤、黑龙江/13元/斤、吉林12.8元/斤、辽宁12元/斤、安徽13元/斤、内蒙12.5元/斤、河南12.8元/斤、山东12.5元/斤、甘肃12.5元/斤、湖南13元/斤。最近牛价相对于前段时间出现了下滑,在老张看来主要是以下几个原因造成的:
一、季节波动。牛肉一般在夏季会进入一个消费淡季,大概在9-10月牛肉消费会逐渐上涨,这个我相信大家都比较清楚的吧。但是今年牛价提前下跌,这点是老张始料不及的,而且足足提前了1个月左右,这说明今年牛市场比去年饱和。二、恶意压价。现在养殖业都进入一个怪圈“养牛的做不了牛价的主”,大家的价格都被中间商和屠宰场拿捏,不可避免的受到压榨,12块钱的牛经过中间商和屠宰场,到了消费者的餐桌上20多块钱。而且现在这种恶意压价越来越厉害,这也是牛价下跌的一个重要原因。所以在老张看来目前牛价下跌很正常,大家什么也做不了,今年下半年养殖场环境整改即将开始,会有不少养殖场退出养殖业,养牛也不例外,另外现在养牛补贴加大,但是一般人根本看得到摸不到,只能是大型养牛企业的补贴,这也会刺激养牛企业加大养殖规模,所以整体下来,老张认为今年牛价可能会与去年持平,波动不会太大。 20210311
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