油条学习 怎么学 多少钱

羊二 2024-11-16 04:26:44
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您好!油条在陕西人的印象中已经是步步可少的早餐了。油条的制作技术去哪学,油条是**人的早餐之一配上豆浆,做好吃又大又脆的油条朋友在【冠、香、兴 小~吃】学的油条的做法脆而且很大,可能是学的用心吧很快就会了。油条,外酥里嫩,色泽好。一分价钱一份质量 味道才是关键
油条的家常做法:1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成 较 软的面团待用。2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放 置,进行发酵,将面团放在刷过油的面板上,上面刷油,盖上塑料布。3、发酵约10个小时或更长时间,再用180℃-200℃的油温将其炸制成表面金黄色,体积膨大,酥脆即成
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