无乙酸钠可以用结晶乙酸钠代替吗?

Wedding Bus 官方 2024-06-22 04:29:56
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双乙酸钠,又称二乙酸钠、双醋酸钠,是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和ph调节剂,被美国食品和**品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,助生长等功效,现广泛应用于畜禽饲料。还可作为饲料添加剂和螯合剂.是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、调味剂、ph调节剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂,也是复合型防霉剂的主要配料。饲料中添加双乙酸钠后可降低水分活度,使菌体蛋白质变性,通过改变细胞形态和结构,达到使菌体脱水死亡的目的,从而起到防霉作用。 20210311
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