莲藕一般什么时候种植?什么时候采收?

Rain 2024-12-23 02:08:42
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种植时间:藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。采收时间:一般在9、10月份。莲藕原产于印度,很早便传入**。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且**用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入**。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。扩展资料:
鲜莲藕营养成分:
每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。参考资料:百科-莲藕 20210311
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