kfc的甜筒冰淇淋怎么做

伴你长久 2024-05-31 00:35:30
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甜筒冰淇淋的做法如下:
做法:
1.准备好所有的原料。2.牛奶倒入锅中,慢慢煮沸,加入刨开的香草豆荚泡20分钟。3.蛋黄加30克糖混合,用电动打蛋器打到糖化,浓厚。4.取出泡好的香草豆荚,把豆籽刮出。5.把牛奶倒入蛋黄中,混合。6.小火加热煮到浆水浓厚。7.淡奶油稍稍打发。8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,冰激凌就做好了。9.把牛奶倒入蛋黄中,混合。10.小火加热煮到浆水浓厚。11.淡奶油稍稍打发。12.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,冰激凌就做好了。13.准备好原料。14.蛋白加30克糖打至硬性发泡。15.筛入玉米淀粉,拌匀。16.加入油混合均匀。17.装入裱花袋。18.烤盘铺油布,挤出扇形。19.中间挤满。20.烤箱预热170度 中层 6分钟左右。21.甜筒的边缘涂果酱。22.卷起粘好口。23.冰激凌放入裱花袋。24.挤入甜筒即可。 20210311
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