今天朋友送来一根牛尾,请问怎么做好吃啊?

月月 2024-12-01 09:13:33
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先洗净了,斩成块。用开水小煮一下去腥和血沫子。沥干水后用你能想到的作料;葱姜蒜大料花椒干辣椒桂皮茴香料酒老抽盐鸡精等等腌制半小时,取油锅烧开,把腌制的牛尾下锅翻炒至断生,加水炖之,要是想省事就改锅进高压锅炖20分种。开锅后加洋葱土豆胡萝卜,尝下咸淡好加盐,完后再炖之,10分钟高压锅。完后一锅牛尾浓汤就好了。试试吧!祝好运 20210311
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