开一家素食馆一共要投入多少钱都,需要什么设备

余家小姐姐? 2024-05-29 00:51:17
最佳回答
我是个吃素的.素菜馆开的好的有许多,在上海现在已经开了一些了,生意还不错,现在吃素的人也多了(大多数都是信仰佛教的.)开的比较成功的一家叫"枣子树'.开了才没几年,那老板本来想开饭店的,后来他到浙江三门的多宝讲寺找师傅开导,(他本人信仰佛教的)师傅指点他开素馆,于是就开起来了.环境一定要好,吃素的顾客可以说都是有身份的.你可以去"枣子树'看看菜谱.感觉一下气氛.
最重要的一点是绝对不可以放荤菜.包括油,都必须不是荤油,不是我吹牛,你要是用荤油烧出来的菜,吃常素的人绝对吃的吃,到时你就玩了.(决不能听楼上那位的话,他是外行,不怪他.)什么酒一类根本就不能上.我说的你可以不信,但你可以去素菜馆看看.
不过前期的投入也不是个小数目.素食的厨师很难找的饿,而且素菜要做的好比荤的要难.
有不懂的可以给我来信.
shanghai00003@yahoo.com.cn 20210311
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