肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别?

Anle 2024-06-06 07:28:12
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区别方面偏向于用不同的酱,而达到的不同口味。墨西哥鸡肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋葱,而在用酱上,选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等,莎莎酱有一种比较酸辣的感觉,小孩子和年轻都会比较青睐这种口味。而老北京鸡肉卷里面的材料包含了黄瓜条、京葱丝、甜面酱、汉堡酱登,这些食材和佐料都比较偏向于大众,符合绝大部分**人的口味。扩展资料:
“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。鸡肉卷做法小技巧:
1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷,如果不喜欢鸡腿肉,也可以直接用鸡胸肉来做,用这个方法炸出来的鸡块味道非常好,直接吃就很棒。2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些,太厚口感不好。3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。参考链接:百科-老北京鸡肉卷
百科-墨西哥鸡肉卷 20210311
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