一斤水饺是指什么东西一斤?

小红花 2024-05-31 08:32:17
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是按饺子皮算的:
传统意义上,店里卖的饺子是60个一斤,一般人要4两就是24个。以前我也困惑:超市里买的速冻水饺,我一人就能吃8两(1斤有点小撑)。后来买了饺子皮自己包饺子算是明白了,饺子皮一斤就是60张左右。以自己恒定的饭量,对比速冻水饺得出:饭店煮熟的所谓4两水饺应该是8两左右(即饺子馅加煮水饺吸收的水与饺子皮重量大体一样),那么一斤水饺就指的是一斤饺子皮/或除饺子皮之外,其他所有食料是一斤(有点绕了,你就记得一斤是60个就行了,如果要4两/半斤你吃得饱就是老实店,反之黑店。不过现在有的人新开店不懂,以为包好的饺子一斤就按一斤卖,有次去一家新开水饺店,2个人要了8两饺子,味道还行,就是小的跟过家家一样,一口三个嘴里还有空间,说那饺子塞牙缝一点不为过,结果那店没一个月倒闭了。 20210311
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