黄鱼胶是什么鱼胶？ 
2024-06-26 20:59:52
提问者: 梦一场
黄鱼胶是用黄鱼肚子中的鱼鳔晒干后加工而成。鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼胶的应用：鱼胶是动物胶中最好的一种黏...六必居干黄酱怎么吃
2024-06-26 11:26:22
提问者: 演。
六必居干黄酱做法1、肉要新鲜的五花肉，这样炸好的酱里的肉丁，肥瘦适中吃着极香！2、五花肉放在油锅里一定要煸到位，就是到最后吃的时候能崩出油来的感觉。3、炸酱一定要有葱花，而且要在最后放，这是点睛之笔，千万不可忘了，早放了葱容易出臭味哈哈。食材食谱热量：3006.5(大卡)主料五花肉 500克辅料黄瓜 适量花椒 适量大葱 适量青蒜 适量豆瓣酱 适量方法/步骤1先准备吃面的面码，黄瓜洗净，水萝卜洗净、...六线鱼一夜干怎么做好吃
2024-06-26 09:20:52
提问者: 米米
主料：六线鱼1000克 辅料：鲜酱油、豆瓣酱一勺、葱姜蒜、花椒大料酱焖石鲢(六线鱼)的做法步骤1. 新鲜石鲢鱼收拾干净2. 葱姜蒜辣椒3. 黄豆酱一勺4. 酱油适量5. 料酒少许6. 起锅热油，石鲢鱼煎至金黄色7. 放入酱油葱姜蒜豆瓣酱8. 加水末过鱼身正好快出锅加适量盐香菜或者是葱花9. 出锅男人吃鱼胶和女人吃鱼胶吃的功效有什么区别？
2024-06-26 19:30:21
提问者: 岍妹儿
男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、...海鳗鱼怎么腌制晒干，好吃
2024-06-26 19:32:41
提问者: 北中环最后的优秀
可以腌。比例，一斤水，一两半盐，放少许黄酒，最好是白酒，味精、花椒、八角、姜片、葱结，有条件加香糟卤，菜场有的卖。鱼切成片，水以淹没鱼为度，这样能保持一个星期，如水混浊，按上法再配置新水，将鱼换到新水里。吃时将鱼放盆里直接蒸熟就可吃了干鱼泡怎么吃
2024-06-26 19:37:38
提问者: 向男
做法： 1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味； 2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状；姜切末。 3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。 4、锅内留底油，放所有配料和姜末炒香，倒入鱼泡，加精盐、味精、鸡精、酱油、料酒、蚝油调好味，翻炒均匀，烹入陈醋，勾芡，淋香油就好了黄骨头鱼怎么做才好吃
2024-06-26 08:01:53
提问者: Derry最威武
步骤 1黄骨鱼清理干净，用料酒腌渍片刻步骤 2红辣椒切段，胡萝卜切丁，蒜瓣保留整颗步骤 3锅内倒入油，烧至六成热，倒入黄骨鱼、蒜瓣炸一下，捞出沥干油步骤 4锅内留底油，放入生姜、红辣椒、豆瓣酱炒香，倒入胡萝卜丁翻炒片刻步骤 5放入炸过的黄骨鱼、蒜瓣，倒入白醋、料酒、少许清水或者高汤步骤 6烧开后撇去浮沫，加入盐、鸡精调味步骤 7汤汁快收干时加入紫苏叶，待入味，淋少许香油或者红油即可出锅冰冻黄花鱼怎么做好吃
2024-06-26 00:51:14
提问者: 。 山竹
红烧黄花鱼主料黄花鱼 辅料香菜 菜椒 辣椒 大蒜头 生姜 .食材：黄花鱼。 洗净。用老抽腌渍20分钟。辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。热锅油七成热煎鱼。两面煎好后放料酒。把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。干鳗鱼怎么做着吃
2024-06-26 22:18:51
提问者: 梦小雪
吃法主要是蒸 烧汤： 1.蒸鱼干 主料：鳗鱼干，约500克。 调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。 制法： 1、 将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。 2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。 3、 将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。 特点：咸鲜适中，芳香四溢。 2.白菜拌鳗鱼干 主料：鳗鱼干 配料：白菜嫩心，香菜段...马鲛鱼干货怎么做好吃？
2024-06-26 12:35:17
提问者: 张肉包没有馅
把马鲛鱼切成1-1.5cm的厚度（不过一般买鱼时，老板都会帮忙切的），然后在鱼块上面均匀的撒上盐，腌5分钟起油锅的时候均匀的在锅里面撒点盐，这样煎鱼的时候，不容易粘锅，其次不会油花四溅。下锅煎，注意火候，最好用中小火慢慢煎，当看到鱼肉从低端慢慢向上泛白时就可以把火关了，用炉头的余温慢慢煎待锅的温度降下来，鱼肉就很容易翻动，将鱼块翻过来继续开火慢慢煎直至鱼块两特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。