猪排骨为什么比猪肉贵？ 
2024-11-17 01:14:21
提问者: 我是二筒他妈
因为消费者买猪排骨是为了做排骨汤，而不是为了吃肉。消费者认为排骨汤更有营养，所以愿意花更多的钱买排骨。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。营养价值：汤白，味鲜功效：滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。扩展资料：排骨汤做法：排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放 足清水以盖...现在猪肉，排骨，猪头，猪上水和下水都多少钱一斤
2024-11-17 07:36:05
提问者: 一个人ღ
软炸排骨材料主料：猪排骨(大排)500克，调料：鸡蛋150克，小麦面粉10克，酱油10克，盐2克，料酒5克，白砂糖5克，花生油50克做法1.将排骨斩成3厘米长的小段，放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内，腌半小时；将鸡蛋与面粉调匀，加少许凉开水，搅拌成稠糊状，再将排骨放入浆内。2.将花生油烧至八成热，将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟，用漏勺捞出控一会儿，再放回油锅内，炸至金黄色时即成。请问猪肉的里脊是猪身上的哪一部分的肉？五花肉呢？前臀和后臀尖呢？
2024-11-17 15:58:33
提问者: 小羊肖恩
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，肉质较嫩，易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉；里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，...猪肘子 猪排骨 猪肉多钱一斤了
2024-11-17 09:56:48
提问者: 排骨教主
问的不错，先给好评，为什么呢，因为这问题就像是问水果多少钱一斤。我在北京，肘子没买过，排骨从10块到20不等，10块的是那种骨头很多的，20的就是我们说的净排（肋骨），猪肉？哪儿的猪肉？五花肉？还是纯瘦肉，五花14左右，炒菜用的瘦肉10块左右。这问题咱能亲自去菜市场问问么。哪里有黑猪出售卖 黑猪什么品种好
2024-11-17 18:24:45
提问者: 超，
要养殖黑猪选择品种，要看几点：1、瘦肉率高的，黑猪缺点就是就是太肥，消费者不接受。2、肉质更好吃的，即使都是黑猪，普遍比白猪好吃，由于品种不同，肉质差异也有很大差别，肌内脂肪含量越高的就越香越好吃。3、产仔率高的，产仔率越高回报越大，这点养殖户都应该清楚。4、抗病能力强的，生病少，少用甚至不用抗生素，养殖出来的猪肉品质更高，也容易出售出好价格。四川的川藏黑猪就具有以上所有特点，瘦肉率高，高达57%...猪脆骨和鸡脆骨哪个便宜
2024-11-17 17:58:53
提问者: 李仲玺
当然是鸡脆骨更便宜了，猪脆骨比排骨还要贵的多。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪软骨含胶原蛋白较多要买一斤没骨没肉的东西,是猪身上有的,请问是什么?
2024-11-17 09:12:22
提问者: 婉竹宝宝
眼睛在菜市场看见有边骨卖，指猪的那个部位？
2024-11-17 15:14:21
提问者: 嫑
排骨的边缘，带点护心肉的那种，我们在饭店的哦普叫“排边”猪汤骨指的是猪的哪个部位o
2024-11-17 21:57:36
提问者: 你有去过十三月嘛
指的是猪龙骨，猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。猪龙骨的功效与作用：滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、**、遗精 、烦热和贫血。猪龙骨适用人群：一般人群均可食用，心脑血管系统疾病患者不适宜食用猪龙骨。扩展资料猪的其他部位名称：1、前腿部分 : 梅花肉、梅花排骨(排骨头)...猪身上有多少块骨骼
2024-11-17 12:09:40
提问者: Aurevoir、
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