崂特啤酒怎么样?

超人 2024-12-22 20:06:10
最佳回答
我想你首先要弄懂工业啤酒和精酿啤酒的区别:
工业啤酒:为了降低成本,大量使用大米、玉米来代替麦芽,因为更便宜!为了加快生产多赚钱,在发酵过程中会加热,把原本需要1-2个月的发酵时间,压缩到10天左右,导致酒无法充分发酵。这样酿出的啤酒,麦芽汁浓度非常低,口感很淡,被啤酒爱好者称为“水啤”(淡得像水),还有股煮熟大米味,让人扫兴。含有一些不良物质,喝多了容易头痛。精酿啤酒:使用纯麦芽酿造,不掺入任何一点廉价食材,充分发酵1至2个月,酿出来的酒麦芽汁浓度高,口感醇厚,香气十足!喝醉了不上头,醒来一点事没有,想干啥干啥。啤酒酿造对水还是有一定要求的,富含矿物质的水会对对酒品质有一定影响,要想知道是不是按传统的工艺制造可以查查《德国啤酒纯净法》,希望我的回答能帮助到你!(想了解更多精酿啤酒知识可以关注我头条号)
之前g20峰会,奥巴马送给卡梅伦一瓶芝加哥精酿,卡梅伦回赠一瓶伦敦产的精酿。 20210311
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