饭店一般用什么价位的酒水？ 
2024-06-04 03:11:27
提问者: 十一?
大家好，我是美食领域创作者，希望能帮您解答。首先看您是想开什么类型的饭店，大排档，还是小吃店，或者中高档饭店。一般小吃店和大排档啤酒或者白酒都是几块钱到几十块钱中高档的就几十到几百上千，消费人群不同，消费能力就不同。一般比如说大排档，烧烤店等都会把酒水降低来拉顾客，比如说出一款特价啤酒，效果还是不错的。什么是ih电饭锅，和普通电饭锅有什么区别？
2024-06-04 17:12:32
提问者: 一剑孤城
1.加热方式不同 电饭煲加热方式是通过加热盘加热，其原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材。 ih电饭锅则是通过电磁加热技术加热。它依靠磁力线穿透锅体进行加热，通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速。2.成本不同 普通电饭锅加热生产成本低，控制难度小，但加热不均匀，不能进行精确温控。ih电饭煲具备强大的热传导力，生产成本比...黄酒名品"加饭酒"的产地在哪
2024-06-04 16:44:43
提问者: 幸福小女人☆♛
浙江的绍兴绍兴加饭酒的工艺：
2024-06-04 03:58:51
提问者: 燕宝宝?
绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采取独特的工艺，用摊饭法精制而成。酒质醇厚，风味优美，是“绍兴老酒”中佳品。料酒是加饭酒吗
2024-06-04 04:47:17
提问者: Promべ
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些**也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，...什么是花雕酒？花雕酒和加饭酒哪个口感好些呢？
2024-06-04 04:19:55
提问者: 乡坝头的男人
花雕酒知识介绍：绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”，正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。 花雕酒营养分析：花雕酒含有对人体有益的多种...花雕酒和加饭酒有什么区别？
2024-06-04 15:53:35
提问者: ?H
这两类都是黄酒的典型代表，但是他们在发酵方式和酿造工艺上有些不同，在原料上也有不同加饭酒和花雕酒有什么区别吗，两种功能各有哪些优点？年份有什么说法吗？
2024-06-04 14:41:11
提问者: 答应我吃火锅好吗
花雕酒是以前人家生了女儿。就埋在地里，如果女儿在未嫁人前死了。那酒就成了花雕了。意思是花凋谢了。如果女儿结婚了。那酒拿出来就是女‘儿红了``年份要看情况而定了咸饭的做法是什么？
2024-06-04 18:52:16
提问者: 海月姬是晒猫狂魔
大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把五花肉，芋头，胡萝卜切丁，（干香菇、干鱿鱼剪小泡开水，比较快软）干香菇，干鱿鱼泡软洗净沥干水，开始煸炒五花肉片然后加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油少许，然后倒入干香菇，干鱿鱼再炒片刻，再倒入芋头丁，萝卜丁翻炒几下，接着把浸泡的米沥干水倒入锅里一起煸炒炒至收干关火，撑到电饭煲里，倒入适量水煮饭熟后试下咸度，煸炒韭菜手工加饭酒是什么意思
2024-06-04 18:21:32
提问者: 黑洋洋?
“加饭”是黄酒的四大酿法之一，其余分别是元红、善酿和香雪。在元红酒的酿法基础上加大饭量，酿得的酒就是加饭酒。“手工”是相对于“机械”而言的。机械酿法产量高、周期短、陈本低，而且品质相差不大；手工酒费时费力，但是口味更加的灵活多变。一个优秀的酿酒师傅手工酿得的酒，绝非任何机械酒可以匹敌的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。