什么是特制粉,属于几等粉,谢谢?

Adu. 2024-06-10 01:40:41
最佳回答
面粉分为等级粉和专用粉
等级粉分为特制粉,标准粉和普通粉
特制粉过去称为富强粉,是加工精度较高的面粉,色白,质细,含麸量极少,灰分很少,面筋质不低于百分之二十六,水分不超过十四点五 20210311
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