小罐茶是不是好茶?

佳艺手工阁?收学徒 2024-06-25 13:25:09
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如果让我谈,对于小罐茶的直观感受,那就是一个字—贵!当然,**茶叶卖的贵,也不是新鲜事。我们可以先来探究一下,小罐茶到底凭什么这么贵!小罐茶对于广告,投入真的很大。央视黄金时段,一个广告片就是3分钟。不知道,还以为茶叶纪录片呢!在漫长的广告中,我剥离出了三个主要卖点:**牛、选料精、包装棒。首先,卖**茶已经不是什么新鲜事了。这股风气最早起于紫砂壶,名家壶被炒的很贵,所谓也更具收藏价值。后来这个手法,被茶叶广泛“借鉴”。可是这八位**,也都上了年纪,外加上代言活动繁忙,哪有时间亲自作茶呢?那如果不是这八位亲自做的,又把老先生们的大照片贴的满处都是,这又是几个意思呢?再说选料精,也不是什么新玩法。当年金骏眉起家,打的就是选料精良的牌。长久以来,红茶都是用叶子或是一芽一叶。人家金骏眉,用纯芽头制作红茶,一举成名。小罐茶的宣传中,说黄山毛峰一人一天采茶二三两。显然,这是夸大的宣传。是您选料太精,还是您请的工人太笨呢?“选料精良”的概念,本也算一张好牌。但小罐茶,没吃透,也没打好。当然,小罐茶宣传真正的立足点,还在于“包装棒”。产品名字里就带出来了—用小罐子装茶。这一点,才是小罐茶所谓的“核心精神”。小罐茶产品中心负责人于进江先生认为:“好的茶叶,每一次打开让它接触空气,它其实都是对茶的一种伤害”(摘录自广告)。于是乎,小罐茶就采取了“高大上”的真空充氮技术,彻底让茶叶与世隔绝。这种包装形式,就是小罐茶的主要卖点。我们也可以认为,这种包装形式,反映了小罐茶设计团队的“茶叶储存观”。先说说小罐茶这种充氮的包装形式,真算不上高级。让袋内处于无氧状态。简单地说就是将包装内的物品和氧气隔绝开。其主要目的是为了达到物品新鲜。按照小罐茶的说法,与空气的接触,对于茶叶是一种伤害。那将包装中充入氮气,就可以将空气排出,从而避免茶叶被“伤害”。其次,包装内充满了氮气,还能保护食品外观而不易挤压变形。但坦白讲,茶叶还是需要与空气玩耍。与空气的适当接触,有利于茶叶的进一步转化。没有了空气,茶叶无法与氧气和水分接触,那就谈不到后期的转化和陈化了。尤其是普洱茶和白茶,要不然越陈越香的说法只能算是空有其谈。真空处理,让茶叶处于无氧环境中,茶叶虽然不会腐坏,但它也不会陈化,也就是说茶叶的 明天不一定会变得更好,但一定会变得更老。 20210311
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