我买了百梦多咖喱原味,怎么做啊,求指教

村长媳妇. 2024-05-14 00:34:26
最佳回答
我总结出来的最简单的,我经常不加肉。(ps:我比较喜欢辣4口味和咖王这两种,可能个人口味有点重,不过还是觉得这个根本不怎么辣的。食材:土豆、洋葱、红萝卜(肉看自己喜好,一般放牛肉、鸡肉比较多。土豆切小块儿或丁,看自己喜好,洋葱切条,红萝卜细一点的条或丁都行。我一般这样做:
1、热锅放少许油,油热一起放土豆、洋葱、红萝卜。(如果要加肉,油热后先把肉先放进去炒两分钟,再放土豆、洋葱、红萝卜。2、翻炒一分钟左右加水差不多刚好没过锅里的食材。3、然后中火煮十分钟左右,土豆就ok了(因为土豆比较难煮)可以尝一下,我是比较喜欢吃软的土豆。中间看下火,别让谁少糊了。4、土豆煮好了就放咖喱块,我口味重些,一般做两人份的放3到4块,不用再放其他调料。(说实话,这个里面如果自己再加盐觉得不好吃。5、放了咖喱块后容易糊锅,要不停翻炒,等到汁收到比较**了,就差不多了。 20210311
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