狼肚菌怎样烧汤

GaoMingZe 2024-05-16 18:55:00
最佳回答
狼肚菌汤的做法:
一、材料
狼肚菌20克、整鸡1只、姜丝5克、红枣5颗、山**100克、盐3克
二、做法
1.狼肚菌洗净用温水泡发半小时。2.整鸡切块备用。3.将鸡块焯去备水。4.另起锅烧开足量的水,加姜丝。5.将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。6.撇去浮沫后转小火。7.烧至半熟,先加入泡发好的狼肚菌。8.淮山**洗净切片。9.鸡肉煲熟后加入切好的山**片。10.山**片熟后加盐调味盛出。 20210311
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