什么是无盐虾皮详细解释

酒精中毒的赵先生 2024-06-17 07:46:08
最佳回答
市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,可长期存放,被称作无盐虾皮。虾皮的营养成分
营养成分 含量/100克
热量 153卡
蛋白质 30.7克
脂肪 2.2克
碳水化合物 2.5克
胆固醇 428毫克
维生素a 19微克
维生素b1 0.02毫克
维生素b2 0.14毫克
烟酸 3.1毫克
维生素e 0.92毫克
钙 991毫克
磷 582毫克
钾 617毫克
钠 5057.7毫克
镁 265毫克
铁 6.7毫克
锌 1.93毫克
碘 264.5微克
硒 74.43微克
铜 1.08毫克 20210311
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