圣女果和千禧果和西红柿的营养价值？圣女果和千禧果有什么区别

玲子～半仙 2024-05-31 20:10:51

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圣女果、千禧果、西红柿的营养价值相差不大，维生素c含量都较高，并且含有丰富的番茄红素，千禧果所含的维生素pp的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一个升级品种，千禧果比圣女果更甜一些，没有圣女果的酸味。西红柿含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。1.圣女果：常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年**常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在**销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做“樱桃番茄”，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。2.千禧果：学名叫“千禧樱桃小番茄”。千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的个头比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素pp的含量居果蔬之首。3.西红柿：学名番茄（tomato），别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。扩展资料：
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。主要价值
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。千禧的全称是千禧樱桃小番茄，属无限生长型樱桃番茄杂交种，果短椭圆形，果色桃红，品质较优，类似于圣女果。西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素c的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素c又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素b族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。参考资料来源：百科：圣女果
参考资料来源：百科：千禧
参考资料来源：百科：西红柿 20210311

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1、圣女果、千禧果、西红柿的营养价值都是相差不多的，其中都含有大量的维生素c，并且含有丰富的番茄红素，而千禧果所含的维生素pp的含量居在果蔬是当之无愧的第一。2、千禧果其实是圣女果的一个升级品种，千禧果比圣女果更甜一些，圣女果比较酸一些，所以一般千禧果会比圣女果和西红柿贵一些。
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